(VOVWORLD) - La provincia norteña de Phu Tho tiene 73 pueblos dedicados a las artesanías gracias a los cuales los ingresos de los habitantes mejoran cada día más. En la tendencia actual de desarrollo, las aldeas artesanales tradicionales han invertido en la aplicación de avanzadas tecnologías para elevar la calidad de los productos, promover la conectividad al desarrollo económico local y acelerar la modernización rural.

(VOVWORLD) - Nam O, una aldea del distrito de Lien Chieu, en la ciudad central de Da Nang se estableció desde principios del siglo XX y es conocida por sus habilidades en preparar “nuoc mam” (salsa de pescado). Pese a encontrar muchas dificultades derivadas del rápido proceso de urbanización, los productores locales han tratado de preservar y promover cada día más esta tradición.

(VOVWORLD) - Tan Van, una aldea perteneciente a la ciudad de Bien Hoa, provincia sureña de Dong Nai, es conocida por la alfarería tradicional desde hace cientos de años. Los productos de este lugar se elaboran con arcilla negra poniendo énfasis en los diseños delicados y los esmaltes únicos. Pese a las vicisitudes de la historia, esta profesión todavía se mantiene de generación en generación, demostrando la inagotable vitalidad de un pueblo artesanal en la región survietnamita.

(VOVWORLD) - La comunidad Cham también forma parte de las 54 etnias de Vietnam. Con una población total de casi 160.000 personas, ocupa gran parte del territorio de las provincias de Quang Nam, Ninh Thuan, Binh Thuan, An Giang y Ciudad Ho Chi Minh. Este grupo étnico se está dedicando a preservar sus tradiciones culturales y artesanales con un nuevo enfoque.

(VOVWORLD) - El hábito de sembrar y cuidar plantas ornamentales ha existido desde muchos años en la aldea de Trieu Khuc, a 7 kilómetros del centro de Hanói. Este lugar también es el pueblo natal de numerosos artesanos importantes de la capital vietnamita.

(VOVWORLD) - La aldea de Vu Dai (conocida también como Dai Hoang) es el lugar de nacimiento de Nam Cao, uno de los mejores escritores de Vietnam en el siglo XX. También es famosa por sus especialidades, como el pescado cocinado a fuego lento y el "Chuoi Ngu", una variedad de plátano que crece en esta zona con un sabor maravillosamente dulce.

(VOVWORLD) - Situada a unos 100 kilómetros al sur de Hanói, la aldea de Vu Dai (conocida también como Dai Hoang), perteneciente al distrito de Ly Nhan, tiene numerosas especialidades culinarias y artesanales, como el pescado cocinado a fuego lento, los plátanos “Ngu” y la tejeduría tradicional. Este lugar es conocido por ser el pueblo prototipo en la obra literaria “Chi Pheo”, del famoso escritor Nam Cao, uno de los principales autores de la literatura vietnamita.

(VOVWORLD) - El“banh chung” es un pastel considerado un elemento esencial en las familias vietnamitas con motivo de la celebración del Tet (Año Nuevo Lunar). En todo el país, existen varias aldeas especializadas en la elaboración de esta comida, incluido el poblado de Dam, de la comuna de Liem Tuyen perteneciente al distrito de Thanh Liem, provincia norteña de Ha Nam, a 70 kilómetros del sur de Hanói, la capital.

(VOVWORLD) - Famosa por el cultivo de flores y plantas ornamentales, la aldea de Phu Van situada a unos cincuenta kilómetros al sur de Hanói, busca desarrollar este oficio tradicional, vinculándolo con el fomento del ecoturismo.

(VOVWORLD) - Como es habitual cada año, el 8 de enero del calendario lunar, fecha en que los habitantes de la aldea de Phu Gia, actual barrio de Phu Thuong, del distrito capitalino de Tay Ho, celebran el Festival del “Xoi” (arroz glutinoso cocinado a vapor). El evento anual tiene como objetivo honrar no solo un plato sabroso, sino también una profesión tradicional, la que sigue destacando la marca del producto de Phu Thuong conocido nacionalmente.