Le banh cuôn de la rue Phan Phu Tiên

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(VOVWORLD) - Situé au 17 rue Phan Phu Tiên, à Hanoi, le petit restaurant de banh cuôn, la crêpe farcie à la vietnamienne, tenu par Hoàng Diêu Huong, est une adresse de connaisseurs. Son secret? La crêpe toute fine et...
Le Pho

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(VOVWORLD) - Bienvenue à ce rendez-vous hebdomadaire
Le bun thang, l’élégance de la cuisine hanoïenne

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(VOVWORLD) - Les soupes de nouilles sont l’un des grands incontournables de la gastronomie vietnamienne, de la gastronomie populaire, en l’occurrence… Chaque région a sa ou ses propres soupes. Hanoi n’échappe pas à la fatalité...
La cuisine française au Vietnam

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(VOVWORLD) - Michel Minouflet, de Cergy-Pontoise, en France, nous pose la question suivante: «Pourriez-vous me dire si les Vietnamiens apprécient la cuisine française et s'il y a des restaurants...
«Je n’ai pas tout à fait quitté le Vienam..»

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(VOVWORLD) - On ne quitte jamais vraiment le Vietnam... Ou bien peut-être est-ce le Vietnam qui ne nous quitte jamais vraiment...Sabrina Rouillé, elle, a passé sept ans dans notre pays, de 2010 à...
Agrandir la zone piétonne à Hanoi

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(VOVWORLD) - Bonne nouvelle pour les Hanoiens. Le comité populaire de l'arrondissement de Hoàn Kiêm a fait savoir que depuis le premier janvier dernier, la zone piétonne de la capitale...
Du nuoc mam pour une startup? Et pourquoi pas?

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(VOVWORLD) - Il y a mille et une façons de créer une startup… Cela étant, il ne faut se cacher que dans l’univers des startups, les créateurs de logiciels et les web designers sont...
Le restaurant végétarien Làng Ta

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(VOVWORLD) - Être végétarien est une tendance confirmée par la multiplicité de l’offre végétarienne et végane dans les commerces et les restaurants vietnamiens et dans le monde. Beaucoup de Vietnamiens ont choisi le régime végétarien...
Covid-19: voyager en toute sécurité

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(VOVWORLD) - La pandémie de Covid-19 a laissé de lourds impacts, notamment sur le secteur touristique. Durant les huit premiers mois de l’année, le pays n’a reçu que 3,8 millions...