Douceur de vivre…

Douceur de vivre…

(VOVWORLD) - Hôi An, patrimoine mondial de l’UNESCO, attire chaque année de nombreux touristes, grâce à son architecture, bien sûr, mais aussi grâce à sa culture et à sa douceur de vivre....
Le foyer des Thai

Le foyer des Thai

(VOVWORLD) - Les Thai habitent dans des maisons sur pilotis qui comptent deux cuisines. Chacune a une fonction et joue un rôle particulier dans leur vie
Quand les Co Tu font la paix

Quand les Co Tu font la paix

(VOVWORLD) - Pour résoudre leurs différends, ils se jumellent. Et après que deux villages ont scellé un jumelage, leurs habitants seront à jamais frères et sœurs... Cette pratique, originale autant que pacifique...
Confinement: on s’adapte

Confinement: on s’adapte

(VOVWORLD) - Le confinement en France s'est durci ce mardi 24 mars avec un décret précisant les dispositions en cours: Il est désormais impératif de rester chez soi. Les seules sorties autorisées...
La cascade d’A Nôr

La cascade d’A Nôr

(VOVWORLD) - «On ne peut visiter A Luoi sans voir la cascade d’A Nôr», assurent les habitants locaux. Située dans la province de Thua Thien-Huê (Centre) à environ 2...
La mémoire de l'odeur

La mémoire de l'odeur

(VOVWORLD) - L'homme se distingue de l'animal à partir du moment où il sait manger cuit... C’est ce qui explique que la gastronomie soit devenue une culture, voir même une culture de l...
La marmite traditionnelle des Thai

La marmite traditionnelle des Thai

(VOVWORLD) - Toutes les familles thai disposent au moins d’un cuiseur vapeur en bronze qu’elles utilisent pour cuire le riz gluant. Plus qu’un simple ustensile de cuisine, ce...
Les champignons dans la cuisine vietnamienne

Les champignons dans la cuisine vietnamienne

(VOVWORLD) - Les Vietnamiens aiment-ils les champignons? Quelle est la place des champignons dans la cuisine vietnamienne? Nous demande Andreas Mucklich, une auditrice allemande. La réponse à la fin de...
Promouvoir la culture vietnamienne au monde

Promouvoir la culture vietnamienne au monde

(VOVWORLD) - Les chiffres parlent d’eux-mêmes. Les quinze millions de touristes étrangers qui sont venus au Vietnam en 2018 montrent bien à quel point la culture vietnamienne est...
Le plus pékinois de nos chefs cuisiniers…

Le plus pékinois de nos chefs cuisiniers…

(VOVWORLD) - Susu… A priori, ce nom ne vous dira rien. À moins que… À moins que vous ne vous soyez un jour retrouvé à Pékin, en proie à une incoercible envie de manger vietnamien ...