(VOVworld) - Commençons par le liseron d’eau qu’on appelle en vietnamien Rau muống
(VOVworld) - Mr Bình Định est la marque d’une chaîne de fastfood vietnamienne de renom qui occupe une belle part de marché en Allemagne. Elle a été créée par Nguyễn...
(VOVworld)- Bien qu’il ne soit jamais allé sur l’archipel de Truong Sa-Spratleys pour toucher la borne de souveraineté sacrée du pays, Nguyên Van Sinh, un habitant de hameau Đầu Doi,...
(VOVworld) - Délicatement préparé à base de durian, de haricots mungo et de jaunes d’œufs de canard, le gâteau pía fait plaisir aux gourmands et fait la joie des commerçants de...
(VOVworld) - Plus qu’un ustensile ménager indispensable, les fours en terre cuite ont une dimension presque spirituelle pour les Dao Khau. Inutile d’aller leur vanter le côté pratique...
(VOVworld) - Les Mong nourrissent un lien étroit avec les chevaux, qui sont pour eux des compagnons de route, mais aussi de compétition
(VOVworld) - Le banh dày est un gâteau de riz pilé de forme ronde, symbolisant la lune et le soleil, les deux éléments primitifs qui sont à l’origine de l’être humain...
(VOVworld)- Modernisation oblige, de nombreux marchés ont perdu leur authenticité. Tel n’est pas le cas du marché de Bac Ha situé dans la province de Lao Cai, au Nord-Ouest....
(VOVworld)- Le Têt, le Nouvel An lunaire est à notre porte. Dans quelques heures, nous passerons à l’année du Cheval 2014. Les habitants de Hanoï se dépêchent de terminer les...
(VOVworld) - Le 23ème jour du 12ème mois lunaire est une date parmi les plus importantes des cérémonies du Tet vietnamien. Les familles qui respectent la tradition, c’est-à-dire la grande majorité d’entre elles...
(VOVworld)- Dien Bien, cette terre historique liée à la bataille de Dien Bien Phu, est aussi une province riche en identité culturelle. Plusieurs ethnies y cohabitent en préservant chacune ses...
(VOVworld) - Avec seulement 300 objets exposés, le musée de la céramique de Kim Lan, situé dans le district de Gia Lam, en banlieue de Hanoi est parmi les plus modestes du Vietnam....
Le xôi ngu sac ou le riz gluant cuit à la vapeur aux cinq couleurs jouit déjà d’une bonne réputation parmi les gourmets vietnamiens
(VOVworld) - Une exposition consacrée à l’Asie et à ses couleurs culturelles vient de s’ouvrir au musée national d’Histoire vietnamienne à Hanoï. Le Vietnam y occupe évidemment une...
(VOVworld)- C’est dans un petit hameau de la commune de Chiềng Xôm, rattachée à la ville de Sơn La, que nous emmènent aujourd’hui nos pérégrinations néo-rurales de la semaine....
VOV5 vous invite cette semaine à découvrir une nouvelle recette de « Laksa », une soupe de nouilles très populaire en Malaisie, Indonésie et à Singapour, souvent à base de bouillon de...
(VOVworld) - Pour les passionnés de gastronomie, le Vietnam est un vrai paradis ! Fine, légère, diététique, pas chère et très variée, la gastronomie des Kinh au Vietnam reflète la diversité culturelle et ethnique du pays...
(VOVworld) - Comme vous le savez sans doute déjà, 2013 est l’année de l’amitié vietnamo-japonaise. Comme il se doit en pareil cas, chacun des deux pays rivalise d’initiative...
(VOVworld)-Chaque année, lorsqu’arrive le printemps, les Thais noirs de Dien Bien réaménagent leurs demeures, préparent des branches de pêchers et des plateaux aux cinq fruits. Rien ne saurait leur manquer pour célébrer dignement le...
(VOVworld)-Au Vietnam, le mort est inhumé provisoirement. Son corps, mis dans un cercueil en bois, repose sous une tombe en forme parallélépipède de terre battue recouverte de gazon. Trois ou...