"Laksa" aux nouilles et fruits de mer

"Laksa" aux nouilles et fruits de mer

VOV5 vous invite cette semaine à découvrir une nouvelle recette de « Laksa », une soupe de nouilles très populaire en Malaisie, Indonésie et à Singapour, souvent à base de bouillon de...
Les Kinh : la gastronomie, un trait culturel original

Les Kinh : la gastronomie, un trait culturel original

(VOVworld) - Pour les passionnés de gastronomie, le Vietnam est un vrai paradis ! Fine, légère, diététique, pas chère et très variée, la gastronomie des Kinh au Vietnam reflète la diversité culturelle et ethnique du pays...
Un petit parfum de Japon à Hanoi

Un petit parfum de Japon à Hanoi

(VOVworld) - Comme vous le savez sans doute déjà, 2013 est l’année de l’amitié vietnamo-japonaise. Comme il se doit en pareil cas, chacun des deux pays rivalise d’initiative...
Les coutumes du Tet chez les Thais noirs

Les coutumes du Tet chez les Thais noirs

(VOVworld)-Chaque année, lorsqu’arrive le printemps, les Thais noirs de Dien Bien réaménagent leurs demeures, préparent des branches de pêchers et des plateaux aux cinq fruits. Rien ne saurait leur manquer pour célébrer dignement le...

La coutume d'exhumation au Vietnam

(VOVworld)-Au Vietnam, le mort est inhumé provisoirement. Son corps, mis dans un cercueil en bois, repose sous une tombe en forme parallélépipède de terre battue recouverte de gazon. Trois ou...
Plats vietnamiens à base de tofu

Plats vietnamiens à base de tofu

(VOVworld)-Monsieur Ogawa Masaya, de Shizuoka, au Japon, nous a demandé de parler des plats vietnamiens à base de tofu. Cher ami, le soja est une plante grimpante de la famille des...
Un jour au village de Thanh Thuỷ

Un jour au village de Thanh Thuỷ

(VOVworld)- A quelques kilomètres de l’ancienne cité impériale de Hué, se trouve un petit village qui préserve encore toutes les caratéristiques d’une campagne authentique. Il s’agit de Thanh Thuy, réputé...
Un espoir pour les victimes de l’agent orange

Un espoir pour les victimes de l’agent orange

(VOVworld)- Les 24 patients qui sont soignés actuellement au centre de désintoxication des victimes de l’agent orange de l’hôpital militaire 103 de Hanoi viennent tous de Danang. Ils sont...
Plats à base de Côm

Plats à base de Côm

(VOVworld)-Les plats à bas de côm sont sans aucun doute des mets typiques d’automne au Nord du Vietnam
La fête de Tra Co

La fête de Tra Co

La fête de Tra Co a lieu du 30e jour du 5e mois lunaire au 7e jour du 6e mois lunaire, mais l’atmosphère de fête apparaît dès la fin...
Plats à base de canard

Plats à base de canard

(VOVworld)-Le canard peut être préparé de différentes manières : cuit à l’eau, frit, sauté ou mijoté
Pham Tuan, premier cosmonaute vietnamien

Pham Tuan, premier cosmonaute vietnamien

(VOVworld)-A la demande d’un ami japonais, Monsieur Hokamura Fumito, de Fukuoka, au Japon, je voudrais vous parler de Phạm Tuân, le premier cosmonaute vietnamien
La citadelle de la dynastie des Ho

La citadelle de la dynastie des Ho

(VOVworld)- La province centrale de Thanh Hoa organise ce week-end une cérémonie pour la réception du titre « patrimoine culturel mondial » pour la citadelle de la dynastie des Ho...
Investiture de François Hollande à l’Elysée

Investiture de François Hollande à l’Elysée

François Hollande est devenu aujourd’hui, le septième président de la 5è République Française, lors d'une cérémonie de passation de pouvoirs qui a couronné une transition sans anicroche après les tensions de la campagne électorale. Dans son premier...
Hoa Binh, pays des Muong

Hoa Binh, pays des Muong

Les Muong habitent les régions montagneuses du Nord du pays, notamment dans la province de Hòa Bình où ils représentent jusqu’à 60% de la population
La gastronomie des Thais noirs à Dien Bien

La gastronomie des Thais noirs à Dien Bien

(VOVworld) - La gastronomie est d’une importance capitale quand vous posez vos pieds sur une terre inconnue. Les plats typiques d’une région constituent un passe-partout pour vous aider à comprendre...