Banh dau xanh - Une saveur exquise de Hai Duong

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(VOVworld) - Litchi, galette de momordique, gâteau de ramie… La gastronomie de Hai Duong fait le bonheur des papilles de tous les quatre coins du pays. Mais à côté de ces spécialités locales, il existe...
Les gâteaux Giay

Les gâteaux Giay

(VOVworld) - Question art culinaire, les Giay ont de quoi tenir la dragée haute aux autres ethnies. Ils ont notamment inventé quelques gâteaux traditionnels qui font saliver dès le premier regard
Etes-vous végétarien ?

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(VOVworld) - Des ingrédients d’origine animale sont au fur et à mesure remplacés par des légumes, le tofu, la sauce de soja et des fruits
Les courses hippiques des Mong

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(VOVworld) - Les Mong nourrissent un lien étroit avec les chevaux, qui sont pour eux des compagnons de route, mais aussi de compétition