Michel Zink, un historien au Vietnam

Michel Zink, un historien au Vietnam

(VOVworld) - L’historien vietnamien Phan Huy Lê vient d’être honoré par l’Académie des inscriptions et des belles lettres. Michel Zink, secrétaire perpétuel de ladite académie et professeur au Collège de France, a...
Mets du Tet

Mets du Tet

(VOVworld) - Au Vietnam, à l’approche du Tet, on prépare un grand nombre de plats susceptibles de se conserver plusieurs jours pour régaler nos invités à tout moment
Les joies du tourisme communautaire

Les joies du tourisme communautaire

(VOVworld) - Passer la nuit dans une maison en bois, partager la vie des habitants d’une campagne paisible, pédaler le long des petites routes villageoises, écouter le chant des oiseaux... Tous ces...
Plats à base de poisson

Plats à base de poisson

(VOVworld) - Avec plus de 3.000 km de côte et un grand nombre de cours d’eau, le Vietnam regorge de richesses halieutiques. On dénombre environ 450 espèces de...
Quelques jalons de la presse écrite vietnamienne

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(VOVworld) - Le premier journal en vietnamien, le Gia Dinh Bao, voit le jour le 15 avril 1865. Mensuel à l’origine, le journal devient hebdomadaire sous la direction du célèbre journaliste vietnamien Truong Vinh Ky et attire de...
Salade de la papaye verte

Salade de la papaye verte

(VOVworld) - Il y a mille et une façons de préparer cette fameuse salade, car chaque famille, chaque région a sa propre version
Un jardin à la fenêtre

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(VOVworld) - La fenêtre est un endroit idéal pour cultiver des légumes qui, en plus d’embellir la maison, fournissent des vitamines indispensables à toute la famille
La gastronomie, un as du tourisme à Hanoi

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(VOVworld) - Hanoi est considérée depuis longtemps comme une destination attrayante, non seulement pour ses beaux sites et ses vestiges historiques, mais aussi pour sa gastronomie raffinée