베트남의 4개 닭 요리, 아시아 65개 닭고기 음식 진입

베트남의 4개 닭 요리, 아시아 65개 닭고기 음식 진입

(VOVWORLD) - 최근에 테이스트 아틀라스(Taste Atlas)는 아시아 지역 내 최고의 닭고기 음식 65개 명단을 발표했다. 65개 음식 중 닭고기 레몬그라스‧고추 조림(gà kho sả ớt, 36위), 닭고기 카레(39위), 고이가(gỏi gà,...
바삭바삭한 돼지 볼살‧삼겹살 껌 떰

바삭바삭한 돼지 볼살‧삼겹살 껌 떰

(VOVWORLD) - 많은 베트남 음식 애호가들에게 껌 떰(cơm tấm, 싸라기로 만든 밥)과 돼지갈비는 매우 친숙한 조합이 되었다. 껌 떰과 돼지 삼겹살 또는 향기로운 볼살 고기를 함께 먹는 것은 새로운 조합을 만들어 즐거운 체험이 될 수 있다...
베트남 샤부샤부

베트남 샤부샤부

(VOVWORLD) - 청취자 여러분께 베트남 샤부샤부 종류들을 소개해 드리겠습니다
년허우 생선 조림 – 하남성의 특산 음식

년허우 생선 조림 – 하남성의 특산 음식

(VOVWORLD) - 매년 설날이 다가오면 하남(Hà Nam)성 리년(Lý Nhân)현 화허우(Hòa Hậu)면 년허우 (Nhân Hậu) 마을은 분주히 재료를 준비하여 생선 조림을 만들어 조상 제사상에 올린다. 그런 풍속이 언제부터 생겼는지 아무도...
서양에 구운음식

서양에 구운음식

(VOVWORLD) - What’s on 프로그램 시간에 다시 만나뵙게 되어 너무나 반갑습니다. 오늘 여러분과 함께하는 Diep과 윤지 씨입니다
북서지역 눅낙(Núc nác)나무 성과기

북서지역 눅낙(Núc nác)나무 성과기

(VOVWORLD) - 베트남 북서지역에 많이 자라는 눅낙(Núc nác)나무, 중의학에서는 ‘목호접(木蝴蝶)’이라 부르는 씨앗의 열매가 맺히는 이 나무가 성과기에 들어섰다. 북서지역 타이(Thái)족 공동체는 눅낙을 약초로 사용하거나 독특한...
히엔거리의 매력적인 면요리, 뱀장어 분탕

히엔거리의 매력적인 면요리, 뱀장어 분탕

(VOVWORLD) - 하노이 사람들이 구시가지의 맛있는 면요리로 분탕을 자랑한다면, 흥옌 사람들은 “수도 제일, 히엔거리 제이”의 특산 면요리 뱀장어 분탕을 자랑스럽게 소개할 것이다
분탕 – 하노이사람의 특산물

분탕 – 하노이사람의 특산물

(VOVWORLD) - 분탕은 하노이사람의 특산물이다. 옛날에 분탕은 보통 설에 만들어지지만 현재 지인 접대에 특별한 음식이 되었다
전통 의상, 과거와 미래를 잇는 이음새

전통 의상, 과거와 미래를 잇는 이음새

(VOVWORLD) - 인터넷과 국제통합이라는 뜨거운 조류 속에서도 많은 젊은이들은 여전히 전통의상을 비롯한 베트남 민족의 전통 가치와의 사랑을 간직하고 있다. 그들은 뜨거운 열정과 뛰어난 솜씨로 아오자이, 원령 (圓領), 교령 (交領), 일평 (日平)...