(VOVWORLD) - เซินลาเป็นหนึ่งในท้องถิ่นที่เดินหน้าในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP โดยถือว่า นี่เป็นมาตรการสำคัญในการส่งเสริมเศรษฐกิจชนบทเพื่อส่งเสริมแหล่งพลังภายในประเทศ เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์และยกระดับคุณภาพชีวิตของประชาชน ด้วยเอกลักษณ์ของเขตเขาในภาคเหนือที่มีสภาพภูมิอากาศและดินที่เอื้ออำนวย ทำให้เซินลากลายเป็นแหล่งผลิตสินค้าเกษตร โดยเฉพาะไม้ผล ชาและสมุนไพร จังหวัดฯได้ดำเนินโครงการ OCOP อย่างพร้อมเพรียงและครอบคลุม ซึ่งสร้างการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญในโครงสร้างการผลิตเกษตร ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์การเกษตรของเซินลาได้รับการยืนยันในตลาดทั้งภายในและต่างประเทศ
 ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของเซินลามีความหลากหลายรูปแบบ |
จนถึงปัจจุบัน จังหวัดเซินลามีผลิตภัณฑ์การเกษตรที่มีศักยภาพกว่า 200 รายการที่ครอบคลุม 5 กลุ่มหลัก ได้แก่ อาหาร เครื่องดื่ม สมุนไพร ของที่ระลึก บริการและการท่องเที่ยวชนบท สินค้าหลายรายการได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงเอกลักษณ์ทางวัฒนธรรมของกลุ่มชาติพันธุ์ในภาคตะวันตกเฉียงเหนือ และมีมูลค่าทางเศรษฐกิจและการค้าสูง เช่น กาแฟบดบริสุทธิ์ ชาเปลือกกาแฟ ชาเขียว ชาซานพิเศษ ชาดำเวินโห่ ข้าวเหนียวหงอกเจี๊ยน เส้นหมี่สดหมกโจว์ เห็ดหลินจือและสารสกัดโสมหงอกลิง เป็นต้น
โครงการ OCOP ได้สร้างแรงผลักดันในการพัฒนาเศรษฐกิจชนบทของเซินลา ด้วยการมีส่วนร่วมในการเพิ่มรายได้และปรับปรุงคุณภาพชีวิตของประชาชนให้ดีขึ้น โดยเฉพาะในพื้นที่ห่างไกล สหกรณ์ สถานประกอบการและครัวเรือนได้เปลี่ยนแนวคิดการทำเกษตร โดยจากการผลิตแบบแยกส่วนไปสู่รูปแบบการเชื่อมโยงห่วงโซ่ สร้างความเป็นมืออาชีพในทุกกระบวนการ ตั้งแต่การผลิต การแปรรูป การบรรจุ และการจำหน่ายสินค้า แนวคิดการผลิตที่เชื่อมโยงกับตลาด โดยถือคุณภาพเป็นแกนหลักกำลังแพร่หลายในชุมชนเกษตรกร สร้างความยั่งยืนให้กับระบบนิเวศ OCOP ของจังหวัดฯ นาย มายดึ๊กถิง ผู้อำนวยการสหกรณ์บริการพัฒนาการเกษตร 19/5 กล่าวว่า
“สหกรณ์และเกษตรกรมีการผสานในด้านการผลิตการเกษตร ส่งผลให้การผลิตสินค้าปลอดภัยและมีคุณภาพ ซึ่งช่วยเสริมสร้างภาพลักษณ์และแบรนด์สินค้าเกษตร สินค้าแปรรูปของสหกรณ์ได้รับการยืนยันในตลาด”
 เซินลาเป็นหนึ่งในท้องถิ่นเดินหน้าในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ OCOP |
จนถึงขณะนี้ โครงการ OCOP ในเซินลาไม่เพียงแต่ช่วยเพิ่มปริมาณผลิตภัณฑ์เท่านั้น หากยังได้เปลี่ยนแปลงคุณภาพและแนวคิดในการผลิตของประชาชนอีกด้วย ผลิตภัณฑ์ OCOP จำนวนมากที่ได้รับใบรับรองแล้วมีรายได้เพิ่มขึ้น 2-3 เท่า กลายเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงของแรงงานในชนบทหลายพันคน โครงการนี้ยังมีส่วนร่วมที่สำคัญในการบรรลุเป้าหมายในการสร้างพื้นที่ชนบทใหม่ ยกระดับคุณภาพชีวิต และสร้างความเชื่อมั่นในการพัฒนาเศรษฐกิจในท้องถิ่น
เพื่อบรรลุผลสำเร็จดังกล่าว จังหวัดเซินลาได้ให้ความสำคัญเป็นพิเศษต่อการฝึกอบรมและการยกระดับความสามารถให้แก่ผู้เข้าร่วมโครงการ OCOP โดยมีการจัดโครงการต่างๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อยกระดับทักษะความสามารถในการบริหารจัดการ ทักษะทางธุรกิจ การให้คำแนะนำเกี่ยวกับกระบวนการผลิต การสร้างแบรนด์ การออกแบบฉลาก บรรจุภัณฑ์และการตรวจสอบแหล่งที่มา นอกจากนี้ จังหวัดฯ ยังสนับสนุนสถานประกอบการ OCOP ในการปรับปรุงเครื่องจักรและอุปกรณ์ ยกระดับโรงงาน การปฏิบัติตามมาตรฐานสุขอนามัยและความปลอดภัยด้านอาหาร การประกาศคุณภาพสินค้า การติดแสตมป์และบาร์โค้ด ซึ่งช่วยยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันในตลาด นาย เหงียนวันต๊วน ผู้อำนวยการบริษัท บ๋าวยา 26 กล่าวว่า
“หลังจากเข้าร่วมโครงการ ผมได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการผลิตและบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์อย่างมืออาชีพ ช่วยให้ผลิตภัณฑ์เข้าถึงผู้บริโภคได้มากขึ้น”
 ไตรมาสที่ 2 และ 3 จะเป็นฤดูกาลเก็บเกี่ยวผลไม้หลักของเซินลา |
จังหวัดเซินลายังดำเนินมาตรการส่งเสริมการค้าต่างๆ เช่น การสร้างระบบร้านค้าและจุดแนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ในท้องถิ่นต่างๆ พร้อมทั้งจัดงานแสดงสินค้าและนิทรรศการในตลาดสำคัญๆ เช่น ฮานอย ดานังและนครโฮจิมินห์เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์ผลิตภัณฑ์ของเซินลาสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศ ทางจังหวัดฯยังส่งเสริมการประยุกต์ใช้การพัฒนาด้านดิจิทัลในการจำหน่ายผลิตภัณฑ์การเกษตร ผลิตภัณฑ์ OCOP มีวางจำหน่ายบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซ เช่น Postmart, Voso และ Sendo ซึ่งช่วยขยายช่องทางการจำหน่าย ลดต้นทุนคนกลางและเชื่อมโยงผลิตภัณฑ์ของเกษตรกรกับผู้บริโภคโดยตรง นาง เกิ่มถิเหวินจาง เลขาธิการกองเยาวชนจังหวัดเซินลากล่าวว่า
“การประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงด้านดิจิทัลในการสื่อสารและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรบนแพลตฟอร์มดิจิทัลก่อให้เกิดผลงานในเชิงบวกเป็นอย่างมาก เรามุ่งหวังที่จะแนะแนวความคิดและความตระหนักรู้ของประชาชนเกี่ยวกับการประยุกต์ใช้การเปลี่ยนแปลงด้านดิจิทัลในการนำเสนอและประชาสัมพันธ์สินค้าเกษตรในท้องถิ่นผ่านการฝึกอบรมและเวทีต่างๆ เกี่ยวกับการยกระดับทักษะการขายสินค้าให้แก่ประชาชน”
เพื่อพัฒนาโครงการ OCOP อย่างยั่งยืน จังหวัดเซินลาจึงเน้นวางแผนพื้นที่ผลิตเกษตรที่ได้มาตรฐาน เพื่อค้ำประกันผลผลิต คุณภาพและมาตรฐานการส่งออกที่มั่นคง ท้องถิ่นต่างๆได้รับมอบหมายให้บริหารจัดการอย่างเข้มงวด ตั้งแต่เมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย กระบวนการผลิต ไปจนถึงเทคนิคการเกษตร โดยมุ่งเป้าได้มาตรฐานต่างๆ เช่น VietGAP เกษตรอินทรีย์ หรือเทียบเท่า นอกจากนั้น รูปแบบการเชื่อมโยงระหว่างสถานประกอบการ เกษตรกรและผู้จัดจำหน่ายยังคงได้รับการส่งเสริมเพื่อสร้างห่วงโซ่คุณค่าครบวงจร ซึ่งจะช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ และค้ำประกันความยั่งยืนของผลผลิต
จังหวัดเซินลาเดินหน้ากำหนดโครงการ OCOP เป็นภารกิจสำคัญในการสร้างสรรค์ชนบทใหม่ในช่วงปี 2021-2025 โดยทางจังหวัดฯ มุ่งสู่การสร้างผลิตภัณฑ์ OCOP ที่มีคุณภาพสูงที่ได้มาตรฐานสากลและเชื่อมโยงกับการพัฒนาการท่องเที่ยว OCOP ไม่เพียงแต่เป็นแรงผลักดันการพัฒนาเศรษฐกิจเท่านั้น หากยังเป็นเส้นทางเพื่อให้ประชาชนในเขตเขาเซินลาสามารถสร้างฐานะในบ้านเกิดอีกด้วย.