L’ambassadeur du Vietnam en France, Trinh Duc Hai, a souligné l’importance de cet événement dans le contexte du nouveau Partenariat stratégique global entre les deux pays.

“La Foire présente ici des spécialités de toutes les régions du Vietnam. Nous soutenons pleinement cette démarche. Faire connaître le "Made in Vietnam" est une priorité nationale”, a-t-il déclaré.

Steven Abajoli, directeur de la Foire, a salué la présence constante du Vietnam.

“Le Vietnam est un habitué du salon et attire toujours beaucoup de monde. Son espace est comme un pays en miniature. Je suis convaincu qu’après le salon, de nombreux touristes choisiront le Vietnam comme prochaine destination”, a-t-il dit.

La Foire de Paris, créée en 1904, attire chaque année 400.000 à 500.000 visiteurs et réunit plus de 1.000 entreprises.