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(VOVWORLD) - Réputé dans le monde entier pour la très grande qualité de ses vins liquoreux, le Château Guiraud est devenu un grand cru de prestige consacré en 1855 comme 1er cru lors du classement impérial....
(VOVworld) - Une amie japonaise, Masahiko Hamamong, de la préfecture de Kanagawa, nous a demandé de parler des plats traditionnels vietnamiens liés à des légendes
(VOVworld) – Nous parlons maintenant de la gastronomie. Cette première leçon vous présentera le nem, un plat traditionnel vietnamien
(VOVworld) - Le poisson fermenté est l’un des fleurons de la gastronomie des Gie Trieng. En plus d’être l’élément principal de leurs festins, ce mets traditionnel est aussi...
(VOVworld) - Située dans la province de Yen Bai, Muong Lo est la deuxième plus importante vallée rizicole du Nord après Muong Thanh (dans la province de Diên Biên). Cette région...
(VOVworld) - Au Vietnam, à l’approche du Tet, on prépare un grand nombre de plats susceptibles de se conserver plusieurs jours pour régaler nos invités à tout moment
(VOVworld) - Etre sous-chef d’un restaurant «à la française» à l’âge de 35 ans… Plus d'un aurait baissé les bras, mais pas Le Vu Binh. Nous allons...
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(VOVworld) - Hanoi est considérée depuis longtemps comme une destination attrayante, non seulement pour ses beaux sites et ses vestiges historiques, mais aussi pour sa gastronomie raffinée
(VOVworld) - Miammmmmmmm, quoi de plus chouette que des crêpes pour un repas gourmand et convivial ? Ce plat traditionnel breton, qui a gagné ses lettres de noblesse en France et partout...
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(VOVworld) - Le cốm dẹp, sorte de jeune riz gluant applati, est une spécialité khmère. Traditionnellement présenté en offrande au génie de la lune, il est, en quelques sortes, l’équivalent...
(VOVworld) - Nous vous proposons de découvrir Chieng Di, un village Mong situé dans la province de Son La au travers du quotidien de ses autochtones. Cette belle expérience...
(VOVworld) - Si vous êtes attirés par la gastronomie hanoïenne, une gastronomie qui conjugue richesse et raffinement, vous serez certainement heureux de découvrir « Hà Nội xưa » - « Hanoi d’antan », en français
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(VOVworld) - La «Cuổi nguôn» est une soupe à base de faux-tronc de bananier. C’est un plat traditionnel des Thái du district de Yên Châu, rattaché à la province de...
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