Le roi des nem nuong vietnamiens en Thaïlande

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(VOVWORLD) - Originaire d’une famille pauvre, Hô Van Lâm est aujourd’hui milliardaire grâce au commerce de nem nuong, un plat vietnamien méridional. Après avoir conquis les papilles d’Udon Thani,...
Une recette de soupe pho

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(VOVWORLD) - À la demande de Maguy Roy, une amie française, je vous donnerai une recette de pho, à la fin de cette rubrique. Mais tout d’abord, examinons les...
La mémoire de l'odeur

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(VOVWORLD) - L'homme se distingue de l'animal à partir du moment où il sait manger cuit... C’est ce qui explique que la gastronomie soit devenue une culture, voir même une culture de l...
Les champignons dans la cuisine vietnamienne

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(VOVWORLD) - Les Vietnamiens aiment-ils les champignons? Quelle est la place des champignons dans la cuisine vietnamienne? Nous demande Andreas Mucklich, une auditrice allemande. La réponse à la fin de...
Ça bouge, sur les Hauts plateaux !...

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Michel Platini placé en garde à vue

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(VOVWORLD) - Michel Platini, célèbre footballeur français, a été placé en garde à vue lundi dans les locaux de l'Office anticorruption de la police judiciaire de Paris
Les meubles en palettes

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(VOVWORLD) - En décoration intérieure, les modes se font et se défont, au gré parfois des matériaux qui ont la côte. C’est le cas avec les meubles en palettes. Destinées à l’origine au transport de marchandises,...