(VOVWORLD) - Hoi An a accueilli en juin dernier la troisième édition du Festival gastronomique international durant lequel, le Cao Lau, plat typique de cette ville, a été mis à l’honneur...
(VOVWORLD) - Cette leçon vous présentera le Bun Cha, un plat emplématique de la street food hanoienne
(VOVWORLD) - Le « bai choi » est un art folklorique pratiqué dans des provinces du Centre et en particulier à Quang Nam. Né de la vie quotidienne des agriculteurs, il traduit...
(VOVWORLD) - Le festival gastronomique international de Hoi An 2017 s’est ouvert le 12 juin dans le jardin des statues. 10 chefs internationaux travaillant au Vietnam ont fait montre de leur savoir...
(VOVWORLD) - Le poulet bouilli, le poulet rôti, le poulet sauté…Savez vous qu’au Vietnam, on peut préparer 500 plats différents à base de poulet ? Nous vous en dirons plus...
(VOVWORLD) - Le comité populaire du district de Moc Chau, dans la province de Son La (Nord) a organisé samedi sa 4ème fête de la cueillette
(VOVWORLD) - Réputé dans le monde entier pour la très grande qualité de ses vins liquoreux, le Château Guiraud est devenu un grand cru de prestige consacré en 1855 comme 1er cru lors du classement impérial....
(VOVWORLD) - Le Pho est un plat purement vietnamien. Conçu pour le petit-déjeuner, ce plat se déguste désormais à toute heure du jour et de la nuit, par les déshérités comme les...
(VOVworld) - Une amie japonaise, Masahiko Hamamong, de la préfecture de Kanagawa, nous a demandé de parler des plats traditionnels vietnamiens liés à des légendes
(VOVworld) - Placée sous le thème « Les parfums et couleurs des plaines », la 2ème édition du festival des thés du plateau de Moc Chau s’est ouverte vendredi soir dans la...
(VOVworld) – Nous parlons maintenant de la gastronomie. Cette première leçon vous présentera le nem, un plat traditionnel vietnamien
(VOVworld) - Le poisson fermenté est l’un des fleurons de la gastronomie des Gie Trieng. En plus d’être l’élément principal de leurs festins, ce mets traditionnel est aussi...
(VOVworld) - Plus de 2000 chefs à travers le monde ont célébré le 21 mars «Goût de France», l’événement qui honorait l’excellence de la cuisine française. Cette année, le dîner...
(VOVworld) - Cette semaine, nous nous rendons dans la province de Lai Châu au Nord-Ouest pour découvrir l’extraordinaire plateau de Sin Hô et rencontrer les minorités ethniques
(VOVworld) - Un concours de cuisine entre les épouses des diplomates étrangers a été organisé dimanche soir pour la première fois à Ho Chi Minh-ville. 19 épouses de consuls à Ho Chi Minh-ville (Danemark, Inde...
(VOVworld) - Située dans la province de Yen Bai, Muong Lo est la deuxième plus importante vallée rizicole du Nord après Muong Thanh (dans la province de Diên Biên). Cette région...
(VOVworld) - Au Vietnam, à l’approche du Tet, on prépare un grand nombre de plats susceptibles de se conserver plusieurs jours pour régaler nos invités à tout moment
(VOVworld) - Etre sous-chef d’un restaurant «à la française» à l’âge de 35 ans… Plus d'un aurait baissé les bras, mais pas Le Vu Binh. Nous allons...
(VOVworld) - Une délégation de journalistes et de représentants de différents organismes, dirigée par le chef d’état major adjoint de la deuxième zone de la Marine, le colonel Ngô Trí Hà...
(VOVworld) - Envie de ravir vos papilles par de nouvelles saveurs ? Cap cette semaine sur le Pacifique-Sud, sur la Nouvelle-Calédonie, et même, pour être tout à fait précis, sur « Snack Centralma », un...