Chị Tina tự tay làm những chiếc bánh trung thu truyền thống

Từ đầu tháng 9 đến nay, chị đã làm hàng trăm chiếc bánh trung thu nhân thập cẩm phục vụ khách hàng ở Vancouver và các thành phố lân cận.

Là một người sinh ra ở thành phố hoa phượng đỏ Hải Phòng. Nên chị hiểu hơn ai hết cảm giác được thưởng thức 1 chiếc bánh truyền thống của thành phố quê hương.

Mặc dù dịch Covid-19 khiến cho hoạt động giao thương có phần gián đoạn nhưng chị Tina vẫn cố gắng kết nối đưa bánh trung thu Đông Phương (Hải Phòng) sang với bà con Vancouver. Chị đã nhập hơn 300 chiếc bánh với đầy đủ các nhân thập cẩm, đậu xanh, Trà xanh, bánh dẻo...

Đông Phương là 1 thương hiệu bánh gắn với người dân Hải Phòng hơn 60 năm qua. Hơn 60 năm qua, hàng triệu chiếc bánh trung thu truyền thống Đông Phương đã xuất hiện trên mâm cỗ đoàn viên của các gia đình Việt. Dù thị trường có nhiều đổi khác, nhưng Đông Phương vẫn giữ nguyên hương vị bánh Trung thu truyền thống trong các sản phẩm…

Chị Tina - Chủ nhà hàng Tina Cake Desserts chia sẻ: Trong lúc dịch vẫn diễn ra gay gắt thì mình có nhập 1 ít bánh trung thu ở Hải Phòng sang. Ngoài bánh mình tự làm theo thị hiếu của khách hàng thì nhiều bà con vẫn rất thích đặc sản của quê hương. Đây là bánh truyền thống của nhà hàng Đông Phương. Qua đó có nhiều hương vị bánh được đa dạng hơn. Qua đó bà con có thêm nhiều sự lựa chọn hương vị bánh quê nhà.