(VOV5) -  Việt Nam hiện có trên 640 nghìn ha cà phê, tập trung chủ yếu ở vùng Tây Nguyên. Cà phê Việt Nam đã xuất khẩu đến hơn 60 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Bộ trưởng Bộ NN&PTNT Cao Đức Phát phát biểu khai mạc hội thảo. Ảnh: cand.com.vn

Năm 2014 Việt Nam đạt kim ngạch xuất khẩu 3,4 tỷ đô-la, là nước xuất khẩu cà phê đứng thứ hai thế giới, và là quốc gia dẫn đầu về sản xuất cà phê robusta, chiếm gần 1/5 tổng sản lượng cà phê toàn cầu. Tuy vậy, ngành cà phê Việt Nam có quy mô phát triển chưa ổn định, thiếu công nghệ chế biến. Tại Hội nghị phát triển bền vững ngành cà phê Việt Nam, với sự tham dự của đông đảo các nhà quản lý, các doanh nghiệp, chuyên gia cà phê trong nước và quốc tế. diễn ra sáng nay, tại thành phố Buôn Ma Thuột, tỉnh Đắc Lắk, Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Cao Đức Phát cho rằng hội nghị không chỉ cung cấp thông tin, mà sẽ đặt ra những góc nhìn đa chiều và gợi mở nhiều hướng giải pháp để phát triển cà phê Việt Nam bền vững, nhờ sự tham dự của rất nhiều nhà sản xuất kinh doanh, nhà khoa học, chuyên gia về cà phê trong nước và quốc tế: Chúng tôi muốn rằng đây là một hội nghị của những địa phương, của những nhà quản lý, của các doanh nhân, các nhà khoa học, và tất cả nhưng ai quan tâm đến ngành cà phê Việt Nam. Qua đó, chúng ta cùng nhau xác định những điểm mạnh, đặc biệt là những điểm yếu và bàn những chủ trương những định hướng, cho các giải pháp phát triển cây cà phê một cách bền vững, đem lại những hiệu quả to lớn hơn cho người trồng cà phê và đất nước Việt Nam.