Le roi des nem nuong vietnamiens en Thaïlande

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(VOVWORLD) - Originaire d’une famille pauvre, Hô Van Lâm est aujourd’hui milliardaire grâce au commerce de nem nuong, un plat vietnamien méridional. Après avoir conquis les papilles d’Udon Thani,...
Le lac Ba Bê, la perle verte du Nord-Est

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(VOVWORLD) - Rendons-nous cette semaine à Ba Bê, le plus grand lac naturel du Vietnam formé il y a 200 millions d’années. Situé dans le parc national éponyme, dans...
Les sites incontournables de Đông Thap

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(VOVWORLD) - Dông Thap est l’une des treize localités du delta du Mékong. Elle fait partie de la région de «Dông Thap Muoi» surnommée «la Plaine des Joncs». Située à 165...
Une véritable immersion en milieu campagnard

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(VOVWORLD) - Niché au cœur du village de Ky Son, dans le district de Son Tay, en périphérie de Hanoï, le gîte «Moon Garden», littéralement «Jardin de la lune», est depuis une dizaine...
La cuisine vietnamienne en Russie

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(VOVWORLD) - En Russie, malgré la distance, les Vietnamiens peuvent toujours apprécier leurs plats typiques dans des restaurants devenus des sorties habituelles non seulement pour eux, mais aussi pour de nombreux...
La gastronomie de Huê

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(VOVWORLD) - Huê, l’ancienne cité impériale, est connue pour ses beaux paysages, sa rivière des Parfums, ses tombeaux impériaux, ses temples et ses pagodes, mais aussi pour sa gastronomie…
Dâm, le village des banh chung

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(VOVWORLD) - Cap sur la province de Hà Nam, et plus précisément sur Liêm Tuyên, une commune rattachée au district de Thanh Liêm, qui a ceci de particulier qu’elle compte en son sein le...
Thung Nai-La baie d’Halong du Nord-Ouest

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(VOVWORLD) - Surnommé «la baie d’Halong du Nord-Ouest», le lac de Thung Nai est situé à une centaine de kilomètres de Hanoi. Ses paysages encore sauvages attirent les voyageurs...
Jack Lee, l’ambassadeur de la cuisine vietnamienne

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(VOVWORLD) - L’Américain d’origine vietnamienne Jack Lee est actuellement un chef apprécié des célébrités américaines, et notamment des grandes stars hollywoodiennes. Mais il n’a pas toujours été au faîte...