(VOVworld) - Hanoi au mois d’octobre. Saison des brises, des alstonias... et des néréides... Ces petits vers à l’aspect quelque peu ragoûtant font les délices des Hanoiens, toujours prompts à se gaver de cha ruoi - hachis frits de néréide, en français. Tout de suite un petit détour par le restaurant de madame Nhâm, près de la porte Quan Chuong.

(VOVworld)- La vie de chaque artiste est jalonnée de rencontres déterminantes. Pour Fayçal Salhi, la première aura été celle du oud, cet instrument roi de la musique arabe qui a son berceau à Babylone, vers 1800 avant JC.

(VOVworld)- Est-ce possible qu’un compositeur ne sachant pas lire la musique compose pour des musiciens professionnels et soit apprécié autant par le public que par la critique ? C’est le cas de Fayçal Salhi, artiste français d’origine algérienne qui s’est produit le mois dernier à Hanoï et à Ho Chi Minh-ville.

(VOVworld) - Les Thaï, encore et toujours… Chers amis, vous qui suivez assiduement notre Magazine culture, que vous reste-t-il à apprendre sur les Thai ? Vous devez pensez qu’après tous ces reportages, ils n’ont plus de secrets pour vous… Eh bien si, détrompez vous ! Il vous reste, au moins à découvrir leurs chants traditionnels.

(VOVworld) - Paradoxe de la vie moderne, l’artisanat traditionnel a toujours la cote. La dernière tendance en vogue ? Fabriquer soi-même des objets en cuir. Il existe même, rue Hàng Bông, à Hanoi donc, un café qui s’en est fait une spécialité.

(VOVworld)- Les habitués de la rue Ta Hien l’auront certainement remarqué… « tchac-tchac-tchac »… C’est au bruit que font ses ciseaux que l’on reconnaît « ông nôm » - « Monsieur salade de jerky de bœuf » - un vieux monsieur qui, tous les soirs, se fraye un chemin parmi les badauds. « Pas de quoi en faire toute une salade ? » Eh bien si, vous allez voir !...

(VOVworld) - L’ère de l’électronique à outrance a changé le rapport à l’écrit des jeunes générations. On entend parfois dire que les jeunes ne savent plus écrire depuis l’avènement des réseaux sociaux…

(VOVworld) - Niché en plein cœur du vieux quartier de Hanoi, le café Giang est depuis longtemps une destination familière pour les touristes et les habitants de la capitale. Giang séduit la clientèle non seulement par son célèbre café aux œufs, mais aussi par un petit côté « vieil Hanoï » qui lui confère un charme unique.

(VOVworld) - Jadis, à la fin des récoltes, les villages du delta du fleuve Rouge vibraient au son du Cheo, une sorte d’opéra folklorique datant du 11ème siècle. Mais au fil du temps, cette tradition est tombée en désuétude et aujourd’hui, le Cheo ne perdure que dans la mémoire de certaines personnes âgées, voire très âgées. Autant dire qu’il y a péril en la demeure, car le Cheo est tout de même l’un des arts scéniques les plus emblématiques du Vietnam.

(VOVworld) - Les essences aromatiques, plus connues sous le nom d’huiles essentielles, possèdent de nombreuses vertus au point de pouvoir figurer dignement dans la liste des produits indispensables au bien-être.