Histoires de la gastronomie hanoïenne

Histoires de la gastronomie hanoïenne

(VOVWORLD) - Alors que la restauration rapide à l’américaine fait rêver de plus en plus de jeunes - il s’en trouve même qui prétend qu’un burger de McDonald ou des nuggets de...
Huê, haut lieu de la gastronomie

Huê, haut lieu de la gastronomie

(VOVWORLD) - Les autorités de Thua Thiên-Huê (Centre) sont en train de mettre en oeuvre un programme visant à développer le tourisme et les services dans la province. L’un...
Des moments de partage et de convivialité…

Des moments de partage et de convivialité…

(VOVWORLD) - Niché au cœur de la commune de Mai Châu, le village de Lac passe pour être le fief des Thaïs blancs, qui y ont élu domicile depuis près de sept siècles. Jusqu’à une époque...
Les Tày de Hà Giang

Les Tày de Hà Giang

(VOVWORLD) - Avec un million six-cents mille personnes, les Tày représente la plus importante des minorités ethniques du Vietnam. Ils vivent essentiellement dans les zones montagneuses du Nord-Est du pays. Dans...
La maison d’hôte a le vent en poupe à Hoi An

La maison d’hôte a le vent en poupe à Hoi An

(VOVWORLD) - Le tourisme chez l’habitant est de plus en plus recherché par les touristes avides d’expériences humaines enrichissantes et rares. A Hoi An, plusieurs familles proposent aux touristes...
Jack Lee, l’ambassadeur de la cuisine vietnamienne

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(VOVWORLD) - L’Américain d’origine vietnamienne Jack Lee est actuellement un chef apprécié des célébrités américaines, et notamment des grandes stars hollywoodiennes. Mais il n’a pas toujours été au faîte...
Les progrès de la civilisation…

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(VOVWORLD) - Même pratiquée en amateur, la cuisine est un sport de haut niveau. Alors si on passe du niveau amateur au niveau professionnel, ça devient carrément du grand art... C’est en tout cas...