(VOVWORLD) -Journaliste attaché au Vietnam depuis une dizaine d’années, Joshua Zukas, du site web américain Business Insider a présenté à ses lecteurs 5 restaurants de rue de...
(VOVWORLD) - Riche de paysages d’une incroyable beauté, Lâm Binh abrite des montagnes grandioses, une forêt luxuriante et d’immenses lacs d’eau douce. Rattaché à la province septentrionale de Tuyên...
(VOVWORLD) - Le gâteau khuc est un plat traditionnel du nord du Vietnam. Il est préparé à partir de riz gluant, et farci avec des haricots mungo, du porc gras et un...
(VOVWORLD) - Bienvenue à ce premier courrier de 2021
(VOVWORLD) - Leur habitude de vivre près de cours d’eau explique pourquoi les hommes Thaï sont d’excellents pêcheurs et leurs femmes, d’excellentes cuisinières de poisson. L’un des...
(VOVWORLD) - Placée sous le thème «le Têt du partage, le Têt des amours», la foire printanière «La danse verte» des ados du collège Nguyên Tri Phuong à Hanoi a créé...
(VOVWORLD) - Bienvenue à ce rendez-vous hebdomadaire
(VOVWORLD) - Michel Minouflet, de Cergy-Pontoise, en France, nous demande: «Pourriez-vous me parler des soupes de nouilles consommées dans votre pays?»
(VOVWORLD) - A chaque fois qu’arrive le Têt, le village de Vu Dai entre en ébullition, au sens propre comme au sens figuré. Il faut dire aussi que Vu Dai a une spécialité, le poisson...
(VOVWORLD) - Les Khmers qui vivent dans la province méridionale de Soc Trang ont de quoi être heureux. L’Ok Om Bok, leur grand fête traditionnelle qu’ils viennent tout juste de célébrer, avait...
(VOVworld) - Pour les Vietamiens, les gâteaux de riz gluant, les banh chung, sont un mets incontournable pour le Tet (Nouvel An lunaire). Toute la famille se réunit pour confectionner ces gâteaux typiques...
(VOVworld) - Avec plus de 3.000 km de côte et un grand nombre de cours d’eau, le Vietnam regorge de richesses halieutiques. On dénombre environ 450 espèces de...
(VOVworld) - Nos rouleaux de printemps vietnamiens diffèrent des pâtés impériaux frits
(VOVworld) - Hanoi est considérée depuis longtemps comme une destination attrayante, non seulement pour ses beaux sites et ses vestiges historiques, mais aussi pour sa gastronomie raffinée
(VOVworld) - Savoir utiliser les herbes aromatiques procède d’un véritable savoir faire qui donne à la gastronomie vietnamienne des saveurs uniques et singulières
(VOVworld) - Pour les populations du Sud du Vietnam, le Tet est avant tout une fête destinée à honorer les ancêtres
(VOVworld) - Les soupe vietnamiennes allient à merveille la saveur tendre et fondante de la viande longuement marinée
(VOVworld) - Il faudrait des heures et des heures pour citer tous les mets que les Vietnamiens apprécient au petit déjeuner
(VOVworld) - Les ingrédients et les recettes varient en fonction des régions
(VOVworld) - A l’identique des compatriotes sur la terre ferme, les soldats en garnison sur les récifs de l’archipel vietnamien de Truong Sa-Spratleys, sont en train de préparer la fête du Têt. Les plats...