(VOVWORLD) - Si vous êtes grands fans de la soupe pho, il faut absolument goûter sa version servie dans un bol en pierre chaude. Rendez-vous au restaurant Thuy Môc, au 398 rue Vo Chi Công, à Hanoï. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre!

(VOVWORLD) - La bouillie de côtelette de porc est une collation très prisée des Hanoïens. Dégusté en toute l'année, ce plat se compose d'ingrédients simples, mais tout le monde n'a pas la recette secrète pour obtenir la meilleure saveur. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre en français!

(VOVWORLD) - Si vous souhaitez déguster les meilleurs beignets de crevettes à la hanoïenne, il faut aller dans les petits restaurants situés à côté du temple dédié aux Saintes Mères (phu Tây Hô), au bord du lac de l’Ouest. Sur place, vous pouvez découvrir une autre spécialité locale qui vous ravira les papilles. Il s’agit du bun ôc, la soupe aux escargots. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre

(VOVWORLD) - Simples, mais délicieux, les beignets de crevettes sont une spécialité culinaire de la capitale. Les petits restaurants situés à côté du temple dédié aux Saintes Mères (phu Tây Hô), au bord du lac de l’Ouest, sont sans doute les meilleures adresses recommandées par les connaisseurs. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre

(VOVWORLD) - Le beignet de banane est un dessert ou une collation populaire dans la cuisine de l'Asie du Sud-Est, dont les principaux ingrédients sont des bananes, de l'huile et de la farine, et d'autres ingrédients tels que du sel, du sucre, des œufs. Située dans la ruelle Thai Phiên, à Hanoi, la boutique de Nguyên Hông Nhung est une adresse privilégiée de connaisseurs. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre.

(VOVWORLD) - Bánh đa kê, la galette de riz au sésame et parsemée de purée de millet, est un plat rustique et populaire au Vietnam. Rendez-vous au 13 Hoè Nhai, à Hanoi pour découvrir cet en-cas simple mais savoureux. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre.

(VOVWORLD) - Le "bubble tea" ou encore le thé aux perles est une boisson glacée aux perles de tapioca de couleur noire, multicolore ou encore incolore, c’est une boisson très tendance qui se décline en plusieurs saveurs. De son côté, la tisane favorise la digestion, facilite l'élimination des toxines, réduit le stress, l'anxiété et le temps d'endormissement. Et si l'on associe les deux? * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre.

(VOVWORLD) - Située 29 rue Hàng Than, à Hanoi, la boutique de glace à la noix de coco et de flan de Nguyên Thai Duong existe depuis 24 ans. C'est une adresse de connaisseurs qui ont la dent sucrée. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre.

(VOVWORLD) - Situé au 17 rue Phan Phu Tiên, à Hanoi, le petit restaurant de banh cuôn, la crêpe farcie à la vietnamienne, tenu par Hoàng Diêu Huong, est une adresse de connaisseurs. Son secret? La crêpe toute fine et sans conservateur alimentaire, la sauce divine, la présentation abondante et appétissante... * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre.

(VOVWORLD) - Le chè est un dessert vietnamien très riche et rafraichissant. Le chè long nhan hat sen, littéralement le chè aux longanes et aux graines de lotus, est une version inventée par les Hanoïens et est devenue une spécialité locale. * Veuillez cliquer sur [CC] pour le sous-titre.