Trả lời thính giả về ẩm thực đường phố, điểm du lịch, bánh Trung thu của người Việt

(VOV5) - Thính giả người Tây Ban Nha Juan Diez đã viết bức thư khẳng định lại thành quả của cuộc Cách mạng tháng 8 năm 1945 của nhân dân Việt Nam.

Gửi thư về chương trình tuần qua, thính giả chúc mừng Việt Nam nhân kỷ niệm Quốc khánh của dân tộc. Thính giả cũng quan tâm tới nhiều lĩnh vực như ẩm thực Việt, điểm du lịch...

Nghe âm thanh tại đây:
 

Chào quý vị, chào các bạn,

Người Việt ở khắp nơi đang cùng chào đón ngày lễ của dân tộc, Cách mạng tháng 8 và Quốc khánh mùng 2/9. Thính giả ở khắp nơi cũng chúc mừng Việt Nam nhân sự kiện này.

Thính giả Armando Francisco Higuera del Reyo, ở Mexico, viết: “Với cuộc khởi nghĩa của nhân dân vào tháng 8 năm 1945 cách đây 79 năm, Cách mạng Việt Nam đã giành được thắng lợi, mở ra con đường giành độc lập. Việt Nam tổ chức sự kiện này và tại Mexico, chúng tôi cũng kỷ niệm sự kiện trọng đại này”.

Thính giả người Tây Ban Nha Juan Diez đã viết bức thư khẳng định lại thành quả của cuộc Cách mạng tháng 8 năm 1945 của nhân dân Việt Nam, làm tiền đề cho sự nghiệp giải phóng dân tộc, thống nhất đất nước và bước vào công cuộc phát triển.

Nhiều thính giả  từ Trung Quốc cũng đánh giá cao chuyến thăm Trung Quốc của Tổng Bí thư, Chủ tịch nước Tô Lâm, khẳng định, sự kiện này góp phần thúc đẩy mạnh mẽ hơn quan hệ hai nước.

Đặc biệt, Hội nghị người Việt Nam ở nước ngoài toàn thế giới lần thứ 4 vừa bế mạc tại Hà Nội khẳng định mạnh mẽ sức mạnh đoàn kết của cộng đồng người Việt. Rất nhiều bài viết, hình ảnh trước trong và sau Hội nghị tiếp tục được lan tỏa mạnh mẽ trên các phương tiện truyền thông và mạng xã hội.

Quý thính giả thân mến, từ Saitama, Nhật Bản, thính giả Matsumoto Takuya mong muốn được nghe giới thiệu về ẩm thực đường phố của Việt Nam.

Ẳm thực đường phố Việt Nam rất hấp dẫn. Những món đặc sản đường phố Việt Nam đã lọt vào danh sách Top 10 tour du lịch ẩm thực đường phố hấp dẫn mà Tạp chí Cẩm nang Du lịch Lonelyplanet bình chọn và giới thiệu. Để thưởng thức ẩm thực đường phố ở Việt Nam, tour du lịch đi bộ thường bắt đầu từ chợ Châu Long, nằm trong khu phố cổ của Hà Nội, khám phá những đặc sản đường phố không thể thiếu Phở bò, bánh Xèo và bánh Cuốn và kết thúc bằng món sữa chua cà phê trên phố Yên Phụ. Điều làm du khách nước ngoài thích thú ẩm thực đường phố, có lẽ còn do những hàng quán vỉa hè từ bánh mì patê, các món xôi phục vụ nhanh gọn, cho tới những món phải tìm tới tận nơi như các loại bún, phở, miến… Một số nhà nghiên cứu ẩm thực Việt Nam và nước ngoài đã nhận xét, các món ăn Việt Nam hấp dẫn du khách bởi nguyên liệu chủ yếu là các loại rau, củ, quả, hạt, thủy, hải sản, không quá nhiều thịt như món Âu, ít dầu mỡ hơn các món Trung Quốc, ít cay hơn đồ ăn Thái Lan. Quan trọng hơn cả là các món đều nhiều rau xanh, có nước chấm riêng rất đặc trưng. Mỗi miền, mỗi vùng quê đều có món ăn đặc sản, độc đáo, hấp dẫn.

Thính giả người Indonesia Fachri hỏi về đồi cát Mũi Né có phải là điểm du lịch hay không?

Đồi cát đỏ, đôi khi được biết đến với tên gọi “cát bay” hoặc “đồi cát hồng,” đó là một điểm đến độc đáo và lôi cuốn tại Mũi Né, tỉnh Bình Thuận. Đây là một bãi cát rộng lớn, lan tỏa từ tỉnh Bình Thuận tới tận Ninh Thuận. Tuy nhiên, nếu bạn theo con đường nằm sát dòng suối Tiên, bạn sẽ bắt gặp một phần của đồi cát độc đáo nhất và chứa đựng nhiều hoạt động du lịch thú vị. Đồi cát bay Mũi Né là một trong những điểm đến nổi tiếng tại Việt Nam. Đây là khu vực đồi cát lớn nhất tại Việt Nam, trải dài từ Bình Thuận đến Ninh Thuận, nhưng khu vực đẹp nhất nằm ở Mũi Né. Đây được xem là đồi cát có một không hai tại Việt Nam, bắt nguồn từ mỏ sắt cổ tồn tại hàng trăm năm tạo nên. Cát trải thảm tụa như bãi sa mạc hoang vu của xứ sở Châu Phi. Cát ở đây có gần vài chục màu khác nhau, từ màu trắng, vàng, đến màu đỏ, hồng, xanh và nhiều màu sắc khác. Đã từng làm say lòng các nghệ nhân tranh cát. Khi miệt mài tìm kiếm nguyên liệu, để tạo ra những bức tranh cát nhiều màu sắc độc đáo.

Thính giả Sokunthearith, ở Phnom Penh, Campuchia, muốn được nghe giới thiệu về cuộc thi Robocon châu Á – Thái Bình Dương.

Cuộc thi Sáng tạo Robot châu Á – Thái Bình Dương ABU, hay ABU Robocon, là cuộc thi chế tạo robot dành cho sinh viên các trường đại học, học viện và cao đẳng khối kĩ thuật của các nước trong khu vực Châu Á và Thái Bình Dưowng do Hiệp hội Phát thanh Truyền hình Châu Á-Thái Bình Dương tổ chức mỗi năm một lần. Mỗi năm cuộc thi có một chủ đề khác nhau, nhưng nói chung các đội thi phải sử dụng hai hoặc nhiều robot để hoàn thành nhiệm vụ. Một trong số các robot sẽ được điều khiển bằng tay trong khi các robot khác là tự động. Các robot tối ưu thường nặng hơn 10 kg và trải dài trên diện tích một mét vuông. Để chế tạo robot, các thí sinh (là những sinh viên chưa tốt nghiệp đại học) phải có kiến thức phong phú về lập trình, thiết kế cơ khí và thiết kế mạch điện tử.

Nhiều thính giả muốn tìm hiểu về khu du lịch núi Bà Đen ở Tây Ninh.

Núi Bà Đen được mệnh danh là “Nóc Nhà Nam Bộ” với độ cao 986m so với mực nước biển. Nơi đây là khu du lịch tâm linh nổi tiếng nhất nhì phía Nam, thu hút hàng ngàn lượt khách ghé thăm mỗi năm. Núi Bà Đen thuộc địa phận xã Thạnh Tân, Thành Phố Tây Ninh. Khu vực núi Bà có diện tích rộng lớn khoảng hơn 24km2, được tạo nên nhờ ba ngọn núi nhỏ là núi Heo, núi Bà Đen và núi Phụng. Khu du lịch Núi Bà Đen Tây Ninh thu hút khách du lịch bởi nơi đây sở hữu một hệ sinh thái đa dạng cùng cảnh quan tuyệt vời. Ngoài ra, đây còn là địa điểm du lịch tâm linh, thu hút rất nhiều du khách tới dâng hương, lễ Phật. Nơi đây được du khách ưu ái gọi là nơi “linh sơn hùng vĩ” với núi rừng rộng lớn, cùng nhiều đền chùa linh thiêng như chùa Trung, chùa Bà, chùa Hang,… 

Thính giả Lim Chanda, sinh viên Campuchia tại Đại học Y Thái Bình, muốn được nghe giới thiệu về bánh nướng, bánh dẻo truyền thống trong dịp Tết Trung thu của người Việt.

Mặc dù du nhập về Việt Nam nhưng bánh Trung thu ngày nay đã ăn sâu vào trong  tâm trí người Việt bởi những ý nghĩa mang giá trị nhân văn. Ở Việt Nam 2 loại bánh Trung thu truyền thống thịnh hành nhất là bánh dẻo và bánh nướng. Mỗi loại bánh đều có ý nghĩa khác nhau như sau: bánh dẻo có hình dáng vầng trăng tròn biểu tượng cho sự đoàn viên. Bánh nướng Trung thu, mang ý nghĩa là dù ta có trải qua bao khó khăn trong công việc thì vẫn luôn có người thân bên cạnh, chở che ta. Nhân bánh mặn, ngọt, đủ vị thể hiện sự ấm áp, ngọt ngào của gia đình bên ta. Bánh trung thu hình tròn thể hiện cho hình dáng của vầng trăng trong ngày rằm tháng tám biểu trưng cho sự vẹn nguyên, đủ đầy sự đoàn tụ viên mãn. Bánh trung thu hình vuông, đại diện cho hình dáng trời đất, sự tự do và hạnh phúc của con người.

Tin liên quan

Phản hồi

Các tin/bài khác