(VOV5) - Tuần qua, bạn nghe đài hỏi: Một người quen nhờ ba mẹ em bảo lãnh tài chính cho người thân của họ du học Mỹ. Hai năm sau ba mẹ em có thể tiếp tục bảo lãnh tài chính cho em du học không? Chương trình cũng nhận được ý kiến, cùng tin, bài của thính giả trong nước và nước ngoài đóng góp cho các chương trình và trang web. Thính giả cũng quan tâm tới những ẩm thực đặc trưng của Hà Nội.
Nghe âm thanh chuyên mục tại đây:
Chào quý vị, chào các bạn!
Tuần qua, thính giả tiếp tục theo dõi và đồng hành cùng các chuyên mục của Hệ phát thanh Đối ngoại quốc gia. Nguyễn Thanh Tùng tâm đắc với bài viết: Người tiên phong ứng dụng phương pháp mới trong phẫu thuật cột sống; Vũ Văn Dương cũng quan tâm tới cuốn sách “Quyền trẻ em – quyền của chúng mình”; với bài Văn hóa truyền thống của người Kinh, thính giả Nguyễn Tuấn Khôi cũng nhận xét bài viết đã giúp cho bạn hiểu phong tục, tập quán của các dân tộc Việt Nam.
Các đồng nghiệp, các cộng tác viên tiếp tục đóng góp nhiều tin, bài làm cho các chương trình trở nên phong phú hơn. Đó là “Sắc màu Việt Nam”: Điểm hội tụ văn hóa của lưu học sinh Việt Nam tại Vũ Hán (Trung Quốc) của các phóng viên thường trú Đài TNVN tại Bắc Kinh ( Trung Quốc); phóng viên tại Lào cũng đưa tin Đại sứ Việt Nam tại Lào chúc mừng Quốc khánh Lào;Khai mạc Giải bóng đá Thanh niên Việt Nam tại Lào; Phóng viên tại Praha, Cộng hòa Sec phản ánh về Việt Nam tham gia Hội chợ Giáng sinh quốc tế Praha 2015. Theo yêu cầu của các BTV, ông Phạm Ngọc San Roland gửi bài về cộng đồng người Việt tại Nouvelle-Caledonie. Các thính giả quen thuộc: Nguyễn Văn Công, Thùy Linh, Hải Nam ở Pháp; Phương Anh, Minh Anh, Thu Thảo, ở Mỹ; Hoàng Lộc, Tuyết Mai, ở Anh, Trường Giang, ở Đức, Trần Chính, ở Nga… gửi thư về chương trình.
Chia sẻ cảm nhận của mình về chương trình, thính giả Cuba, Camilo Ravelo Fernánde, nói rằng: “Mặc dù đây là lần đầu tiên tôi viết thư tới chương trình nhưng tôi đã theo dõi chương trình được 2 năm rồi. Thực sự tôi rất thích các chuyên mục mà các bạn đang làm".
Một số thính giả chương trình tiếng Đức gửi thư cho biết rất thích các chương trình của VOV5, các bài viết và tin tức có nội dung hấp dẫn.
Quý thính giả thân mến! Trong thư gửi về chương trình, một bạn trẻ giấu tên hỏi: Một người quen nhờ ba mẹ em bảo lãnh tài chính cho người thân họ đi du học Mỹ theo chương trình học bổng tại công ty người đó đang làm việc. Dự kiến là sẽ du học trong 1,5 năm. Hai năm sau ba mẹ em có thể tiếp tục bảo lãnh tài chính để em đi du học được không?
Bạn thân mến! Trong câu hỏi của bạn, chúng tôi không rõ học bổng mà bạn đề cập là do công ty ba mẹ bạn cung cấp hay là công ty khác và ba mẹ bạn là người bảo trợ một phần (sinh hoạt phí ...). Vì nếu công ty cung cấp học bổng thì công ty phải có trách nhiệm bảo trợ tài chính và công việc cho người được nhận học bổng sau khi người này trở về.
Đồng thời, chúng tôi cũng chưa rõ mối quan hệ giữa ba mẹ bạn và người được nhận học bổng là gì. Nếu ba mẹ bạn chỉ là người quen mà không phải người thân thì cũng không thể bảo trợ tài chính được.
Với câu hỏi ba mẹ bạn có thể tiếp tục bảo lãnh tài chính cho bạn du học hay không, chúng tôi xin khẳng định một phụ huynh có thể bảo trợ tài chính cho nhiều con đi du học nếu họ có thể chứng minh mình có đủ tài chính để làm điều đó.
Thính giả Phongsavat Butdakham gửi thư từ tỉnh Vientiane, Lào, hỏi: Ẩm thực đặc trưng của mùa thu Hà Nội là gì?
Về câu hỏi của bạn, chúng tôi xin được thông tin như sau: ẩm thực đặc trưng của Hà Nội là đặc sản “Cốm làng Vòng”. Có từ lâu đời được làm từ nếp cái hoa vàng, Cốm thường có vào đầu mùa thu. Từ cốm, bạn có thể biết nhiều món ăn khác từ cốm mà mùa thu bạn có thưởng thức như :Chả cốm. Chả Cốm là một trong những món ăn quen thuộc ở Hà Nội mỗi khi mùa thu tới. Quen thuộc bởi đây là món ăn truyền thống của người dân Hà thành thêm vào đó hương thơm đặc trưng của cốm làng Vòng hòa quyện với thịt xay. Món ăn đậm vị chả xen lẫn hương cốm và hương sen thơm mát.
Chả cốm dễ dàng được tìm thấy ở những gánh hàng rong trên những con phố hay của khu chợ Hà Nội. Một sản phẩm nữa là bánh cốm. Nhắc đến mùa thu Hà Nội thật là thiếu sót nếu không nhắc tới đặc sản bánh cốm nơi đây. Điều làm cho Bánh cốm Hà Nội cuốn hút được nhiều thực khách là bởi nó không giữ nguyên hạt cốm như ban đầu mà được quyện thành lớp bánh dẻo cùng đường kính trắng. Bánh cốm có vị dẻo thơm của cốm non, vị ngọt của đường, trộn với vị mát của dừa tươi. Mỗi chiếc bánh mỏng chỉ to cỡ lòng bàn tay, được gói giấy bóng kính trắng bên ngoài và đựng trong những chiếc hộp màu xanh đặc trưng. Đây là thứ quà mà nhiều người con xa Hà Nội luôn nhớ về và là món ăn những du khách thập phương muốn một lần thưởng thức.
Xôi cốm là món ăn dường như ai đã một lần thưởng thức sẽ khó quên hương vị. Xôi cốm hút hồn thực khách không chỉ bởi vị ngọt dịu, bùi bùi của đậu xanh và dừa tươi, mà còn bởi màu sắc đậm đà của cốm. Xôi cốm dẻo thơm, hạt cốm nở đẫy đà, xanh trong. Phủ trùm lên cốm là lớp đậu xanh màu vàng ươm, thơm mát, nhỏ mịn, tơi. Trên cùng rải những sợi dừa trắng sữa, săn, láng mỡ. Món ăn là sự hòa hợp của sắc màu thiên nhiên tao nhã xanh - vàng - trắng, quyện trong hương thơm của lá sen kích thích cả vị giác lẫn thị giác.
Nếu một lần đến thăm Việt nam, thăm Hà Nội, đừng quên thưởng thức những món ăn mang hương vị của mùa thu.
Quý thính giả thân mến! Rất mong quý vị tiếp tục đón nghe chương trình và gửi thư, bài vở cho chúng tôi theo địa chỉ: Chương trình phát thanh Dành cho đồng bào VN ở xa Tổ quốc, Hệ Phát thanh Đối ngoại Quốc gia, Đài TNVN, 45 Bà Triệu, Hà Nội.
Điện thoại: 84. 4. 3. 8 252 070
Hộp thư điện tử: vietkieuvov@gmail.com vovworld@vov.org.vn
Các bạn cũng có thể nghe chương trình của chúng tôi trên website: www.vov.vn. Chương trình cũng được phát trực tuyến qua trang web này trên hệ VOV 5 vào lúc: 0h-1h (giờ quốc tế) tức từ 7h đến 8h (giờ Hà Nội); và 17h-18h (giờ quốc tế) tức từ 0h đến 1h (giờ Hà Nội) hàng ngày. Hẹn gặp lại quý vị và các bạn trong những cánh thư sau.