Le robusta reste le principal moteur du secteur. De janvier à juillet, le Vietnam en a exporté près de 1,01 million de tonnes pour une valeur d’environ 4 milliards de dollars, soit 73,3% des recettes totales de la filière.
Parallèlement, le café transformé confirme sa montée en puissance. Sur les sept premiers mois de l’année, ses exportations ont atteint plus de 105.000 tonnes, pour un chiffre d’affaires de près de 968 millions de dollars.
En particulier, en août, le Vietnam a exporté quelque 310.000 sacs de café instantané de 60 kilos, soit près de 18.600 tonnes.
