(VOVWORLD) - Si la cannelle, l’anis étoilé et la cardamome brune sont trois épices indispensables à la préparation du pho, la fameuse soupe vietnamienne, elles sont également l’arme secrète de certaines familles de la province de Ninh Binh (nord) pour la confection du banh chung, le gâteau de riz gluant du Têt. Ce que beaucoup de gens ignorent, c’est que ces mêmes épices peuvent aussi à la fabrication du «huong kin», encens fermé en français, une variété d’encens réservée exclusivement aux fêtes printanières.

(VOVWORLD) - Dang Dinh Hung, le nom de cet artiste ne vous dit rien? C’est plutôt normal car le public ne connaît de lui qu’un seul de ses poèmes et une vingtaine de ses peintures. Ses compositions musicales sont aussi inconnues. Sa biographie vient de faire l’objet d’une table ronde animée par son fils, le pianiste Dang Thai Son, première médaille d’or d’Asie du concours international Frédéric Chopin de 1980.

(VOVWORLD) - Brûler de l’encens est une pratique universelle et millénaire. Si en Occident l’encens permet à beaucoup de personnes de créer une ambiance dans leur intérieur, en Asie, il joue un rôle essentiel dans la vie spirituelle. Allumer un bâtonnet d’encens est le premier geste rituel de tous les cultes, le parfum étant destiné à attirer l’attention du dieu ou de l’esprit dont on sollicite l’appui. Au Vietnam, la fabrication et l’utilisation de l’encens sont un art, diversifié en fonction des régions et même des villages.

(VOVWORLD) - Dans le calendrier grégorien, 2021 marque la fin de la deuxième décennie du deuxième millénaire. Quant à la ville de Hanoi, elle a 1011 ans. L'occasion pour le groupe Dông Kinh Cô Nhac (musique traditionnelle de la capitale de l’est, en français) et le Hanoi new music ensemble d'organiser un concert pour rendre hommage à la ville de Thang Long (ancien nom de la ville de Hanoi) et aux chants traditionnel du pays. C'était à l'Institut français de Hanoi, le 8 janvier 2021.

(VOVWORLD) - À l’occasion du 45e anniversaire de la réunification du Vietnam indépendant, les éditions Thê Gioi et l’Association d’amitié vienamo-française ont présenté le 17 décembre à l’Institut Français du Vietnam à Hanoï la version française de La campagne Hô Chi Minh au cœur de Paris de Vo Van Sung.

(VOVWORLD) - «Cân Tho gao trang nuoc trong»… Ce dicton, qui se traduit littéralement par «Cân Tho, son riz blanc et son eau limpide», nous dit bien à quel point la riziculture est solidement ancrée dans cette province du delta du Mékong. C’est à tel point vrai que Khuu Tân Buu, un jeune artiste local, a décidé de faire des grains de riz son matériau de prédilection.

(VOVWORLD) - Notre page Francophonie revient cette semaine avec une bonne nouvelle pour les francophones et francophiles du Vietnam, et notamment ceux d’entre eux qui sont des bibliophiles: ils bénéficieront bientôt de nouveaux espaces dédiés aux livres francophones. Ces espaces devraient être répartis dans plusieurs bibliothèques à travers le pays.

(VOVWORLD) - Se rendre au bureau à vélo, c’est tentant… D’autant plus tentant que dans ce cas, on passe pour être sportif et dynamique, ce qui a forcément un petit côté glamour… Ce qui est beaucoup moins glamour, par contre, c’est d’arriver au bureau en sueur à force d’avoir pédalé… L’idéal? Pédaler sans transpirer. Impossible? Eh bien si! Le vélo à assistance électrique permet de l’atteindre, cet idéal. Et il existe même une startup, Wiibike, qui propose des modèles «made in Vietnam».

(VOVWORLD) - À contre-courant - Du village Dao à la bourse Erasmus est une autobiographie signée Chao Yên - une Dao originaire de Lào Cai, dans le Nord, qui a réussi à surmonter la pauvreté et la famine pour finalement décrocher une bourse Erasmus Mundus et poursuivre ses études en Europe.

(VOVWORLD) - Les crayons de couleur font la joie des enfants et de leurs parents : pour les premiers, c’est l’occasion de décorer les murs de la maison, et pour les seconds, de constater les progrès de leur progéniture. Mais les crayons de couleur peuvent aussi servir de matériau à des meubles de type table basse, casiers à vin, ottomane ou encore horloge... Et si la chose vous semble difficile à mettre en œuvre, vous pouvez vous rendre à Henry Lê Design, une boutique tenue et détenue depuis 2016 par Lê Xuân Huong, alias Henry Lê.