Banh dau xanh - Une saveur exquise de Hai Duong

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(VOVworld) - Litchi, galette de momordique, gâteau de ramie… La gastronomie de Hai Duong fait le bonheur des papilles de tous les quatre coins du pays. Mais à côté de ces spécialités locales, il existe...
Goût de France 2016 au Vietnam

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(VOVworld) - Le 21 mars 2016, plus de 1500 restaurants dans le monde ont participé à l’opération Goût de France destinée à célébrer l’excellence et la créativité de la gastronomie...
Les crêpes en fête

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(VOVworld) - Miammmmmmmm, quoi de plus chouette que des crêpes pour un repas gourmand et convivial ? Ce plat traditionnel breton, qui a gagné ses lettres de noblesse en France et partout...
Les films connus tournés au Vietnam

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(VOVworld) - Depuis 1992, le regain d’intérêt des Français pour les paysages exotiques du Vietnam doit beaucoup à deux films tournés sur place
Recette : le nougat vietnamien

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(VOVworld) - Cette petite friandise, « mè xung » en vietnamien, sera 10 fois plus délicieuse si vous l’accompagnez d’un thé
Le cốm dẹp des Khmers

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(VOVworld) - Le cốm dẹp, sorte de jeune riz gluant applati, est une spécialité khmère. Traditionnellement présenté en offrande au génie de la lune, il est, en quelques sortes, l’équivalent...
Hà Tấn Tâm,  l’aquaculteur  au grand coeur

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(VOVworld) – L’aquaculture a fait la fortune de Hà Tấn Tâm, un homme respecté pour sa réussite professionnelle et admiré pour ses actions humanitaires. Le quartier de Thới An, dans...
Les rouleaux de printemps au porc grillé de Hoi An

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(VOVworld) - Il y a quelques semaines, nous découvrions ensemble le délicieux « Cơm gà », le riz au poulet des vieilles rues de Hoi An. Cette semaine, Magazine culture nous invite à retourner dans ce...