(VOVWORLD) - Trois ans après avoir lancé une ambitieuse réforme agricole, la ville de Lai Châu a mis en place des zones de production spécialisées en culture maraîchère, en horticulture, en fruiticulture et en aquaculture. Jadis importatrice de produits agricoles, cette ville septentrionale est désormais autonome. Quant à ses agriculteurs, leur train de vie s’est nettement amélioré.

(VOVWORLD) - L’heure est plus que jamais aux nouvelles technologies, y compris en matière de production agricole. C’est notamment le cas sur les Hauts plateaux du centre, où vivent de nombreuses ethnies minoritaires. A elle seule, Hô Thi Viên constitue un bel exemple de cette ouverture à la modernité. Banar de par son ethnie, elle a été la première de sa province, celle de Gia Lai en l’occurrence, à se lancer dans l’agriculture dite « intelligente ». Ses exploitations de plantes médicinales font désormais école, dans la région.

(VOVWORLD) - Au Vietnam, lorsque l’on parle de village, on est aussitôt assailli par des images, des images d’estampes populaires: un vieux banian séculaire, une grande maison communale, un embarcadère, un puits... Ce puits, symbole de vie, d’abondance et de prospérité, est jalousement préservé par les villageois, qui y voient un trésor.

(VOVWORLD) - Au Vietnam, nombre de villages dits « de métier » abritent un temple ou une maison communale, érigés en l’honneur des fondateurs de la corporation artisanale qui fait leur fierté autant que leur prospérité. Ces fondateurs de corporation font l’objet d’une vénération, d’un véritable culte qui se traduit par une grande cérémonie annuelle.

(VOVWORLD) - Implantée à Tô Mâu, qui est une commune rattachée à la province d’Yên Bai (Nord), la société Binh Nguyên Xanh développe un système intégré qui combine élevage bovin et culture de l’oranger. Ce modèle de production labellisée bio est une bonne référence pour les paysans engagés dans l’agriculture durable.

(VOVWORLD) - Organisée chaque année le 13e jour du premier mois lunaire dans le village de La Phù, en banlieue de Hanoi, la procession du cochon rend hommage à Tinh Quôc Tam Lang, un général du 6e roi Hung qui est resté dans les annales pour avoir vaincu l’envahisseur étranger.

(VOVWORLD) - Situé à Binh Xuyên, qui est un district rattaché à la province de Vinh Phuc, à peu près à 45 km au nord de Hanoi, Huong Canh est connu pour être un village de potiers vieux de plus de 300 ans. Aujourd’hui, même s’il a perdu de son lustre d’antan, ce village reste l’un des hauts lieux de la céramique vietnamienne.

(VOVWORLD) - Les Muong Vang sont un sous-groupe des Muong, une minorité ethnique du Nord du Vietnam. Ils habitent Lac Son, un district montagneux rattaché à la province de Hoà Binh. Le Nouvel An lunaire est pour eux la plus grande fête de l’année et le moment le plus important de cette fête, c’est la préparation du plateau d’offrandes du grand repas qui marque le passage à la nouvelle année, un plateau qui présente bien des particularités.

(VOVWORLD) - Lorsqu’arrive le Nouvel An lunaire, toutes les maisons sont abondamment fleuries : ainsi le veut la tradition. Tradition pour tradition, ce sont les fleurs de pêcher, de prunier ou de bauhinie qui ont la cote, quand ce ne sont pas les roses ou les orchidées. Pour les villages où l’horticulture tient lieu d’artisanat numéro un, c’est bien évidemment une aubaine, même si cela implique de travailler plus… Mais travailler plus, ici, c’est gagner plus…

(VOVWORLD) - L’écotourisme est actuellement très en vogue, de même que le tourisme dit « communautaire ». Cela étant, les deux font bon, voire très bon ménage. C’est le cas à Buoc, un hameau de la commune de Kham Xoè, qui se trouve dans la province de Hoà Binh, et plus précisément dans le district de Mai Châu. En plus d’être gâté par la nature qui lui a offert un écrin magnifique, ce hameau abrite des Thaï. Il y avait forcément de quoi faire quelque chose. Les touristes ne s’y sont pas trompés, du reste : ils en ont fait l’une de leurs destinations de prédilection.