(VOV5) Đã từ nhiều năm nay, ông Nguyễn Hữu Cư, tên Lào là Vihan Syphom vẫn luôn giữ gìn tập quán ông cha truyền lại, đó là nấu bánh chưng Tết. Sinh ra tại tỉnh Xiêng Khoảng, nay sống ở Thủ đô Vientiane (Lào) và đã là công dân Lào thực thụ, nhưng ông Nguyễn Hữu Cư vẫn luôn giữ truyền thống nấu bánh chưng ngày tết cho gia đình và làm quà tặng các Bạn Lào.
|
|
|
Ông Cư nấu bánh chưng (Ảnh: Quốc Khánh)
|
Tết này, gia đình ông lại quây quần sum họp bên nồi bánh chưng để chờ ngóng giờ vớt bánh.
Cuộc sống đối với các gia đình Việt kiều ở Thủ đô Vientiane như ông được xếp vào loại khá giả, cái ăn không còn là nhu cầu thiết yếu nữa, nhưng việc nấu bánh chưng vẫn không thể thiếu trong dịp tết.
Đối với ông, nấu bánh chưng ngày tết là để con cháu truyền đời không bao giờ quên tập quán ông cha, để con cháu biết rằng trong mình mang dòng máu Việt, dù sống nơi đâu, mang quốc tịch gì thì mình vẫn là con Lạc cháu Hồng. Vất vả bên nồi bánh chưng nhưng cũng là thú vui, niềm hạnh phúc đối với những Việt kiều ăn tết nơi đất khách quê người.
“Nói chung ngày tết, ngoài món ăn bình thường thì hàng năm chúng tôi vẫn gói bánh chưng, bánh cổ truyền của dân tộc Việt Nam cho ngày tết, không những lớp già như chúng tôi mà để lớp trẻ sau này học theo, giữ được truyền thống dân tộc Việt Nam. Hàng năm tôi gói hàng trăm chiếc, để làm quà cho các bạn Lào và mời họ đến ăn tết, nên phải gói nhiều” - Ông Nguyễn Hữu Cư tâm sự.
Nấu bánh chưng ngày tết còn là dịp họp mặt bạn bè, người thân ôn chuyện năm cũ, bàn nhau cách làm ăn trong năm mới, cùng ôn chuyện đất nước quê hương và hỏi han chuyện gia đình đời sống, chúc nhau sức khỏe. Ngày thường mỗi người mỗi việc bận bịu, vất vả, chỉ những ngày này mới dành cho nhau những khoảnh khắc trọn vẹn.
Hiện ở Lào có hơn 30.000 kiều bào ta sinh sống nhưng đại đa số vẫn sinh họat theo tập quán và thói quen Việt. Ngày tết, thú nấu bánh chưng được coi là ấn tượng nhất không chỉ đối với cộng đồng người Việt mà còn làm xốn xang tấm lòng bạn bè đất nước Chăm pa.
Được mời đến dự sum vầy bên nồi bánh chưng tết Việt, ông Somboun Khuoangsavan, người Bản Nongbon (Vientiane) chia sẻ: Năm nào cũng vậy, ông thường thấy bà con người Lào gốc Việt ở đây nấu bánh chưng tết. Ông rất cảm phục. Điều đó thể hiện bà con Việt kiều rất yêu quê hương cội nguồn của mình. Bên cạnh nồi bánh còn có nhiều sinh họat văn hóa Việt Nam mà người Lào cũng thấy rất thú vị./.
Quốc Khánh (PV thường trú Đài TNVN tại Lào)