(VOV5) - Nhiều nhóm sản phẩm của Việt Nam được đánh giá giàu tiềm năng tại Ấn Độ, bao gồm: cà phê, hạt điều, hồ tiêu, thủy sản chế biến...
Từ ngày 8-10/1, tại thành phố Greater Noida, bang Uttar Pradesh, miền Bắc Ấn Độ diễn ra Hội chợ thực phẩm Indusfood lần thứ 9. Đây là một trong những sự kiện lớn và có uy tín hàng đầu châu lục. Nhiều doanh nghiệp Việt Nam tham gia nhằm mở rộng hiện diện, quảng bá thương hiệu và thúc đẩy xuất khẩu bền vững.
 Lãnh đạo các Bộ, ban ngành Ấn Độ khai mạc Indusfood 2026. Ảnh: VOV. |
Phát biểu tại lễ khai mạc Hội chợ Indusfood 2026, Bộ trưởng Bộ Công nghiệp Chế biến Thực phẩm Ấn Độ Chirag Paswan nhấn mạnh ngành chế biến thực phẩm là một trong những trụ cột tăng trưởng quan trọng của nền kinh tế Ấn Độ. Chính phủ nước này đang ưu tiên mở rộng sản xuất, thu hút đầu tư, nâng cao năng lực cạnh tranh và tăng cường kết nối với thị trường quốc tế. Với quy mô dân số hơn 1,4 tỷ người, tầng lớp trung lưu gia tăng nhanh và xu hướng tiêu dùng chuyển mạnh sang các sản phẩm chế biến, tiện lợi, đảm bảo chất lượng, Ấn Độ không chỉ là trung tâm sản xuất mà còn là thị trường tiêu thụ đầy tiềm năng đối với hàng thực phẩm và nông sản Việt Nam.
Ở vị trí trung tâm của Indusfood 2026 là gian hàng Việt Nam với cách tiếp cận “quảng bá tập trung”, tạo không gian giới thiệu đồng bộ hình ảnh, thương hiệu và sản phẩm Việt Nam. Tại gian hàng, nhiều nhóm sản phẩm thế mạnh của Việt Nam được trưng bày và giới thiệu bài bản, bao gồm: cà phê, trái cây sấy, phở ăn liền, các sản phẩm thực phẩm đóng gói, đồ uống và một số mặt hàng mới phù hợp với xu hướng tiêu dùng tiện lợi, nhanh gọn tại thị trường Ấn Độ.
 Khai trương gian hàng Việt Nam tại Indusfood 2026. Ảnh: VOV |
Đặc biệt, sự xuất hiện của sầu riêng Việt Nam đã thu hút sự quan tâm rõ nét từ các đối tác Ấn Độ và quốc tế. Đây được xem là tín hiệu tích cực, cho thấy dư địa lớn của nhóm trái cây nhiệt đới và nông sản cao cấp Việt Nam tại thị trường Ấn Độ, nếu doanh nghiệp đáp ứng tốt các yêu cầu về kiểm dịch, truy xuất nguồn gốc, tiêu chuẩn chất lượng và chuẩn hóa bao bì. Không chỉ dừng lại ở việc giới thiệu sản phẩm, gian hàng Việt Nam còn đóng vai trò là “điểm gặp gỡ” để doanh nghiệp hai bên trao đổi thông tin, tìm hiểu nhu cầu thị trường và khả năng hợp tác lâu dài.
Từ góc nhìn cơ hội, nhiều nhóm sản phẩm của Việt Nam được đánh giá giàu tiềm năng tại Ấn Độ, bao gồm: cà phê, hạt điều, hồ tiêu, thủy sản chế biến, thực phẩm đóng gói, đồ uống và các sản phẩm chế biến có giá trị gia tăng cao. Tuy nhiên, các chuyên gia cũng lưu ý rằng cơ hội thương mại chỉ có thể chuyển hóa thành sự hợp tác bền vững khi doanh nghiệp chuẩn bị kỹ lưỡng các yếu tố then chốt như hoàn thiện hồ sơ và chứng nhận an toàn thực phẩm, tuân thủ quy định về nhãn mác bao bì, xây dựng chiến lược giá phù hợp từng phân khúc, cũng như lựa chọn đúng kênh đối tác, từ nhà nhập khẩu, bán sỉ, chuỗi bán lẻ đến các nền tảng thương mại điện tử đang phát triển mạnh tại Ấn Độ.
Được tổ chức thường niên từ năm 2015 dưới sự bảo trợ của Bộ Công Thương Ấn Độ, Indusfood ngày càng khẳng định uy tín và quy mô. Phiên bản 2026 quy tụ hơn 2.200 nhà trưng bày đến từ trên 30 quốc gia, đón hơn 15.000 khách thương mại từ hơn 120 quốc gia, trải rộng trên diện tích 120.000 m². Với quy mô lớn và mức độ kết nối cao, Indusfood tiếp tục được xem là một trong những nền tảng xúc tiến thương mại thực phẩm - đồ uống năng động hàng đầu Châu Á.