Với chủ đề “Quảng Ninh - Điểm đến hội tụ tinh hoa ẩm thực”, Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh năm 2025 diễn ra từ ngày 30/10 - 02/11, tại Quảng trường Sun Carnival (đường Hạ Long, phường Bãi Cháy).

Các đại biểu bấm nút khai mạc liên hoan ẩm thực. Ảnh: Thanh Vân-TTXVN

Sự kiện gồm khoảng 200 gian hàng trong nước và quốc tế, được chia thành 3 khu vực chính gồm: khu vực gian hàng quốc tế, khu vực gian hàng Việt Nam và khu vực gian hàng tỉnh Quảng Ninh. Trong đó, Khu vực quốc tế có khoảng 50 gian hàng, nổi bật với sự tham gia của các khách sạn, nhà hàng, điểm dịch vụ thương hiệu hàng đầu thế giới, mang đến cơ hội trải nghiệm dịch vụ ẩm thực đẳng cấp. Khu vực Việt Nam có khoảng 50 gian hàng, được chia thành 3 không gian ẩm thực đại diện cho các vùng Bắc - Trung - Nam với các món ăn đặc trưng. Nổi bật là khu vực tỉnh Quảng Ninh với khoảng 100 gian hàng, tái hiện không gian ẩm thực biển và miền núi đặc trưng của địa phương. Các gian hàng có thuyết minh đa ngôn ngữ, biểu diễn chế biến món ăn và quảng bá sản phẩm OCOP.

Liên hoan ẩm thực Quảng Ninh 2025 được kỳ vọng là cầu nối hợp tác giữa doanh nghiệp, địa phương và đối tác trong nước, quốc tế; tạo cơ hội vàng để các đơn vị tham gia quảng bá thương hiệu, mở rộng thị trường và thúc đẩy tăng trưởng kinh tế du lịch.