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07/08/2026

<<'한 입' 베트남>> 6회: 분보후에(Bún Bò Huế) – 고도 후에의 혼(魂)을 담은 맛

[VOVWORLD] - 분보후에(Bún bò Huế)라고 하면 흔히 고도(古都) 후에(Huế)의 화려한 궁중 음식을 떠올리기 쉽습니다. 하지만 베트남 전역을 사로잡은 이 한 그릇은 뜻밖에도 서민들의 정성 어린 삶 속에서 태어났습니다. 소박한 일상의 맛에서 베트남을 대표하는 면 요리 중 하나가 되기까지, 분보후에에 숨겨진 이야기를 지금 만나보세요.

[VOVWORLD] - 분보후에(Bún bò Huế)라고 하면 흔히 고도(古都) 후에(Huế)의 화려한 궁중 음식을 떠올리기 쉽습니다. 하지만 베트남 전역을 사로잡은 이 한 그릇은 뜻밖에도 서민들의 정성 어린 삶 속에서 태어났습니다. 소박한 일상의 맛에서 베트남을 대표하는 면 요리 중 하나가 되기까지, 분보후에에 숨겨진 이야기를 지금 만나보세요.

31/07/2026

<<'한 입' 베트남>> 5회: 분보남보(Bún Bò Nam Bộ) - 여름 입맛을 깨우는 새콤달콤한 한 그릇

[VOVWORLD] - 분보남보(Bún bò Nam Bộ)는 정말 베트남 남부에서 온 음식일까요? 그런데 왜 하노이 사람들은 이 음식을 자신들의 대표 별미라고 말할까요? 한 그릇의 분보남보에 담긴 역사와 지역의 이야기를 함께 풀어봅니다.

[VOVWORLD] - 분보남보(Bún bò Nam Bộ)는 정말 베트남 남부에서 온 음식일까요? 그런데 왜 하노이 사람들은 이 음식을 자신들의 대표 별미라고 말할까요? 한 그릇의 분보남보에 담긴 역사와 지역의 이야기를 함께 풀어봅니다.

24/07/2026

<<'한 입' 베트남>> 4회: 베트남 커피 (Cà phê) – 정체성과 삶의 방식이 스며든 쌉싸름한 한 방울

[VOVWORLD] - 달걀로 만든 커피, 소금을 첨가한 커피, 코코넛을 갈아 넣은 커피. 처음 들으면 낯설지만 한 번 맛보면 잊기 어렵다는 베트남 커피의 비밀은 무엇일까요? 한 잔에 고스란히 담긴 150년 베트남 커피 이야기를 함께 알아봅시다.

[VOVWORLD] - 달걀로 만든 커피, 소금을 첨가한 커피, 코코넛을 갈아 넣은 커피. 처음 들으면 낯설지만 한 번 맛보면 잊기 어렵다는 베트남 커피의 비밀은 무엇일까요? 한 잔에 고스란히 담긴 150년 베트남 커피 이야기를 함께 알아봅시다.

17/07/2026

<<'한 입' 베트남>> 3회: 반미 – 베트남의 전통 ‘패스트푸드’

[VOVWORLD] - 반미(Bánh mì)는 어떻게 프랑스 바게트에서 베트남의 국민 음식으로 거듭났을까요? 그리고 하노이, 하이퐁, 호이안, 달랏, 호찌민시의 반미는 어떻게 다른가요? 반미 속에 담긴 역사와 지역의 문화를 함께 살펴보겠습니다.

[VOVWORLD] - 반미(Bánh mì)는 어떻게 프랑스 바게트에서 베트남의 국민 음식으로 거듭났을까요? 그리고 하노이, 하이퐁, 호이안, 달랏, 호찌민시의 반미는 어떻게 다른가요? 반미 속에 담긴 역사와 지역의 문화를 함께 살펴보겠습니다.

10/07/2026

<<'한 입' 베트남>> 2회: 분짜(Bún chả) - 숯불 향이 불러오는 특별한 하노이의 별미

[VOVWORLD] - 하노이 사람들은 왜 유독 점심시간만 되면 분짜(Bún chả)를 찾을까요? 그리고 왜 현지인들은 면을 소스에 한꺼번에 넣지 않고 한 젓가락씩 적셔 먹어야 하나요? 익숙한 음식 같지만 의외의 비밀이 가득한 분짜 이야기를 지금 만나보세요.

[VOVWORLD] - 하노이 사람들은 왜 유독 점심시간만 되면 분짜(Bún chả)를 찾을까요? 그리고 왜 현지인들은 면을 소스에 한꺼번에 넣지 않고 한 젓가락씩 적셔 먹어야 하나요? 익숙한 음식 같지만 의외의 비밀이 가득한 분짜 이야기를 지금 만나보세요.

03/07/2026

<<'한 입' 베트남>> 1회: 쌀국수(Phở·퍼) - 베트남의 국가무형문화유산

[VOVWORLD] - 여러분은 베트남 쌀국수(phở·퍼)를 얼마나 알고 계신가요? 익숙하게 즐겨 먹던 그 한 그릇 속에는 생각보다 훨씬 재미있는 역사와 문화가 숨어 있는데요. 오늘 저희와 함께 베트남 쌀국수의 매력을 하나씩 풀어보겠습니다.

[VOVWORLD] - 여러분은 베트남 쌀국수(phở·퍼)를 얼마나 알고 계신가요? 익숙하게 즐겨 먹던 그 한 그릇 속에는 생각보다 훨씬 재미있는 역사와 문화가 숨어 있는데요. 오늘 저희와 함께 베트남 쌀국수의 매력을 하나씩 풀어보겠습니다.