Lễ hội xôi Phú Thượng - Quảng bá di sản tới bạn bè năm Châu
Đức Anh/VOV5 -
(VOV5) - Chiều 24-2, tại đình làng Phú Gia, Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng lần thứ IX - Xuân Bính Ngọ 2026 chính thức khai mạc. Đây không chỉ là dịp tôn vinh nghề nấu xôi thủ công mà còn quảng bá nét tinh tế của văn hóa ẩm thực Hà thành.
 |
| Lễ hội truyền thống Xôi Phú Thượng lần thứ IX năm 2026 do Hội làng nghề truyền thống Xôi Phú Thượng phối hợp với Tiểu ban Quản lý di tích làng Phú Gia tổ chức. |
 |
| Phó Chủ tịch UBND phường Phú Thượng Bùi Thế Cường nhấn mạnh, Phú Thượng là vùng đất giàu truyền thống văn hiến, nơi hội tụ nhiều giá trị lịch sử - văn hóa đặc sắc. |
 |
| Trong dòng chảy lịch sử, nghề đồ xôi thủ công được hun đúc và trao truyền qua nhiều thế hệ, trở thành niềm tự hào của người dân địa phương, góp phần làm nên bản sắc ẩm thực của Thủ đô. |
 |
| Từ những bếp lửa gia đình giản dị, những gánh hàng rong với tiếng rao quen thuộc đêm khuya đến những mâm xôi dâng lễ trang nghiêm. |
 |
| Trong tiếng trống hội và hơi thở mùa xuân mới đang về, người dân nơi đây thành kính dâng những mâm xôi dẻo thơm lên Thành Hoàng làng để tưởng nhớ công ơn thần Khai Nguyên, cầu mong một năm mới an khang, thịnh vượng. |
 |
| Trong khuôn khổ lễ hội, Hội thi nấu xôi giỏi được tổ chức sôi nổi, quy tụ nhiều nghệ nhân tiêu biểu. |
 |
Những xửng xôi dẻo thơm, sắc màu tự nhiên được phối trộn hài hòa, cách trình bày sáng tạo đã thể hiện kỹ thuật tinh tế và tâm huyết của người làm nghề.
|
 |
| Hình ảnh chim Phượng cất cánh trong tác phẩm "Kỷ nguyên vươn mình" |
 |
Tác phẩm Phú Thượng tự hào vững bước tương lai.
|
 |
| Tác phẩm phác họa chân dung Chủ tịch Hồ Chí Minh với câu chuyện Bác đã 2 lần dừng chân và làm việc tại Phú Thượng. |
 |
Từ niềm đam mê và tình yêu nghề, các nghệ nhân luôn chăm chút tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu đến chế biến. Những mẻ xôi bóng, dẻo, thơm được tạo nên không chỉ bằng kỹ thuật mà còn bằng sự tinh tế của văn hóa ẩm thực người Hà Nội.
|
 |
| Bên cạnh các yếu tố trưng bày đẹp mắt, ý nghĩa, ban giám khảo cũng cẩn trọng đánh giá chất lượng món ăn cùng các tiêu chí chế biến không dùng hóa chất, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. |
 |
| Du khách hào hứng với câu chuyện của "chị bán xôi" Phú Thượng... |
 |
| Anh Daniel đến từ Italy bày tỏ đặc biệt thích thú với lễ hội, các loại xôi và đặc biệt là món bánh đa kê, cũng là một đặc sản của người dân Phú Thượng. |
 |
| Xen lẫn giữa các hoạt động là những tiết mục nghệ thuật chào xuân, ca ngợi Đảng, Đất Nước của người dân trong khu vực. |
 |
| Hoạt cảnh tái hiện đời sống người dân trong vùng từ xưa tới nay. |
 |
| Đại diện lãnh đạo thành phố và lãnh đạo phường trực tiếp trao giấy chứng nhận, phần thưởng, chúc mừng các nghệ nhân đạt giải; đồng thời biểu dương tinh thần gìn giữ, phát huy giá trị nghề truyền thống của bà con nhân dân. |
 |
| Lễ hội truyền thống xôi Phú Thượng lần thứ IX - Xuân Bính Ngọ năm 2026 không chỉ là dịp tôn vinh một nghề cổ truyền mà còn là thông điệp mạnh mẽ về bảo tồn và phát triển di sản trong bối cảnh mới. |
Đức Anh/VOV5